Šipka je zelo bogat vir vitamina C. Domneva se, da je vitamin C od enega do dva mas bokov - je več kot agrumov. Med drugo svetovno vojno, ko je bil uvoz iz agrumov v Veliki Britaniji omejena, države zbirajo ton divje vrtnice, kuhati iz njega sirupe in čaje, da so sprejeti, da se prepreči vitamin C. V Rusiji, kjer so citrusi za več desetletij 20. stoletja redkost, šipkov aktivno uporabljajo kot vir vitamina C in drugih hranilnih snovi.

Uporaba pri kuhanju

Pri kuhanju, praviloma uporabimo šipkov. Običajno so rdeče ali oranžne barve, in nekatere vrste jagod so temno vijolične barve, in tudi skoraj črno. Zato je najbolje, da jih zbirajo po prvi zmrzali - izpostavljena nizkim temperaturam, postanejo svetlo rdeče in mehko.

Rose se boki lahko uporabljajo za izdelavo jabolčni omaki, juhe in enolončnice, sirupi, pudinge, želeje, torte, marmelade in želeje; so dodali različnim slaščic. Kot pravilo, pred uporabo semen, izvleček šipka.

Zdravilne lastnosti

Šipek je že dolgo znano po svojih zdravilnih lastnostih. V 77 AD, rimski pisec Plinij ima dvaintrideset motnje, ki učinkovito zdravljenje drogo od bokov. Zdravniki v srednjem veku je bil pogosto uporablja šipkov v svoji praksi.

Zagovorniki alternativne medicine, ki se uporablja protivnetne lastnosti divje vrtnice pri zdravljenju bolnikov z osteoartrozo kolena ali kolka sklepih.

Znanstveniki na Danskem so opazili, da so pacienti, ki so pili dnevno šipkov prašek, v veliko manjši meri bolečine in poslabšanja skupne mobilnosti; izboljšanje splošnega zdravstvenega stanja opazili po treh do štirih mesecih zdravljenja - hitrejši kot pri bolnikih, ki so bili predmet le na tradicionalne metode zdravljenja. Poleg tega je uporaba v prahu, bistveno zmanjša potrebo po bolnikov do zdravil proti bolečinam. Ta učinek lahko razložimo z visoko vsebnost flavonoidov bokih - Te spojine imajo močne protivnetne lastnosti.

Dodatne lastnosti

Šipkov vsebujejo karotenoidi, rastlinske sterole, tokotrienole, in veliko antocianov, katehinov in drugih polifenolov, fitokemikalije znane. Menijo, da fitokemikalije varujejo telo pred rakom in boleznimi srca in ožilja.

Poleg tega pet odstotkov teže šipka pektina, topne vlaknine, ki so tudi koristne za preprečevanje srčno-žilnih bolezni. V kliničnih preskušanjih je bilo ugotovljeno, da šipka zmanjšuje C-reaktivnega proteina, s čimer se zmanjša verjetnost bolezni srca Bolezen in srčni napadi Heart: da bi morala vsaka ženska vedeti .

V ljudskem zdravilstvu je divja vrtnica že dolgo uporablja kot diuretik in odvajalo. Prav tako je koristno pri zdravljenju gripe Gripa - pričakuj nepričakovano, vendar vedno   in številne okužbe, driska in različne motnje urinarnega trakta. Pri uporabi v pravilnih šipka odmerkih nima stranskih učinkov.

Da bi čaj iz bokov, ga napolnite s suhimi jagodami z vrelo vodo (približno eno žlico jagod v skodelico vode) in pustite, da napolni za najmanj deset minut. Če želite, lahko pivo šipek z listov mete Mint in njegove koristne lastnosti: aromatično svežino , Sage Sage - cvyaschennaya trava   ali druga zelišča.

  V severnih gozdovih na deblih starih brezami lahko včasih videti neverjetno glivice, ki se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. Je parazit na deblih številnih listavcev, vendar kurativno učinek glive, ki raste na breze. Pri ljudeh, je ta gliva pogosto varijo čaj namesto in kjer skupna tradicija najdemo skoraj ni rak.

Kaj je chaga in kjer raste

Črna breza gob chaga - goba iz družine trutikovyh raste na deblih breza, najmanj - na deblih drugih listavcev.

Chagasova vsebuje organske kisline (vinil, ocetna, mravljinčna, oksalne, itd.), Polisaharid lignin, fenolne smole, steroli, pterins, vlaknine, minerali (vključno mangan, železo, kalcij, magnezij, cink in drugi).

Navzven je brezoblično črne izrastki, ki rastejo iz lomljenega drevesa lubja prekrita z razpokami, ki dosežejo veliko velikost in težo nekaj kilogramov. Notranjost gobe lesnega rumeno-rjave barve, z veliko svetlobe progami.

Razmnoženih chaga spore, ki kalijo le v primeru stika s poškodovanih odsekov lubja. Glivične pramenov prodrejo v les, ga počasi uničuje. Rast včasih lahko traja več let in vodi v smrt drevesa. Ko drevo umre, pod lubjem v telesu glive spor zrel.

Chaga se nahaja v brezovih gozdov v naši državi, pogosto v bolj severnih območjih. Prav tako je v vzhodni Evropi, Koreje, Združenih držav Amerike in Kanade.

Zdravila

Medical surovina je edina polica gliva, ki raste na brezami. Zberite gob, skozi vse leto, vendar je najboljši čas za obiranja se šteje za pomlad in jesen. Ne zbirajo Chagasova z mrtvimi dreves in dnu soda, kot aktivni sestavini gob malo. Nedavne izrastki posekal s sekiro, narežemo na majhne koščke in posušimo v zračenem prostoru ali pečici pri zmerni temperaturi. Hraniti v dobro zaprtih steklenih posodah ali v plastičnih vrečkah.

Tea in infuzijo glivic

• Čaj pripravimo kot sledi: glivic žlici mletega, pour kozarec vrele vode za 30 minut in piti čaj;
• infuzijo: posušene gobe nalije mrzlo vrele vode za štiri ure, potem pa se prenesejo skozi Mlin za meso ali funt na Rende; En del mletega gobe smo dodali pet delov vrelišču vode okoli 50 ° C in infundirati za dva dni in nato tekočina prelije in preostanek prepustna in dobljeno tekočino dodamo k vodi, v kateri namočeno glivice; Pripravljena infuzijska se lahko shranijo za štiri dni, ga vzemite ½ - 1 skodelica 3 - 4 krat na dan za pol ure pred jedjo.

Lekarne chaga se prodaja kot zdravilo na osnovi ekstrakta Befungin (risanje) glive.

Indikacije in kontraindikacije za uporabo

Chaga ima krče (sprošča gladke mišice krvnih žil in notranjih organov, s čimer bi odpravili bolečino), diuretik, analgetično, antimikrobno, odvajalni, upočasni rast tumorjev različnega izvora (če je tumor v svoji začetni fazi, lahko chaga odloži svoj razvoj), normalizirati aktivnost gastrointestinalnega trakta in povečuje zaščitne lastnosti telesa (imunski sistem). Njegove sestavne snovi so naravni biostimulants, izboljšuje presnovne procese v telesu.

Uporabi infuzijah glivice v razjede želodca in dvanajstnika, gastritis Gastritis - več motenj v želodcu   z zmanjšano izločanje, polipi na sluznico želodca in črevesja, maligni tumorji koli lokalizacije (ne izključujejo zdravili in druge oblike zdravljenja). Infuzijo lahko uporabimo tudi v obliki klistir za tumorji gastrointestinalnega trakta.

Potek zdravljenja z glivo - čez nekaj mesecev, struženje, kjer si lahko majhne odmori.

Ko je zdravljenje odvisnosti od drog na podlagi glive bolje opazovati prehrane bolnika mleka zelenjave, omejite vnos mesa, živalskih maščob, konzervirane hrane, klobase in prekajeno meso.

Kontraindikacije zdravila na osnovi glive je idiosyncrasy te rastline. V neprekinjenem in dolgotrajni uporabi glive drog v nekaterih bolnikih obstaja povečana razdražljivost avtonomnega živčnega sistema v obliki nihanje razpoloženja Nihanje razpoloženja pri ženskah - slab znak ali bolezen?   in krvni tlak Krvni tlak - nevarno, če njegova gugalnica? , Srčni infarkt, itd, ki izgine, ko ste odstranili drogo.

Chaga-čudovit folk sredstvo uporablja tudi za zdravljenje tumorjev. Ampak ne mislim, da se tumor lahko ozdravimo le chagoy, njegov sprejem pa je treba kombinirati z zdravili, ki ga predpiše zdravnik.

Galina Romanenko