Naši predniki so pili brezov sok nazaj v dneh, ko so koristi soka nihče resno razmišljal o tem. Samo sprožil tuesok pod rez v lubje in pripravili okusno osvežilno pijačo. Bilo je verjel, da je breza sap daje moč, daje zdravje in vzdržljivost. Iz brezovega soka v starem pivo pripravljena in Braga.

Kako zbrati breza sok

Konec marca - začetek aprila, se začne "jok breza": če je rana brezovega lubja, nato pa se začne, da izstopajo sok. Ruski ljudje so tradicionalno pridelano sok je zgodaj spomladi, piti svežo kolekcijo na kraju samem, skladiščenje up za prihodnost, pripravljen iz njega kvass in medice.

V tem času (dva do tri tedne) v rastlinskih celicah korenin breze začne izdelavo biološko aktivne spojine, ki so potrebne za druge dele drevesa. V obliki soka, ki jih dvignejo na vejah, prispevali k zorenju ledvic in postanejo ohlapne prvega razpisa listi. Ta sok se zbirajo le v zgodnjem breze tueski, ki je dala za ta namen v vaseh brezove skorje. V takem embalaži soka a ohranja več njegovih lastnosti.

Že zdavnaj bi ljudje vedeli, da je pri treba breza v tem trenutku ravnati previdno, sicer lahko povzroči nepopravljivo škodo. Izbral les "srednjih let", z debla okoli 25 cm v obsegu. Na drevesu naredi majhen rez, ki je vstavljen v utor in suspendirana tuesok. Vrezi so običajno izdelani na severni strani drevesa, tam odliv soka običajno bolj aktivno pojavi. Najboljše od vsega soka sprosti podnevi, 12 do 06:00.

Lahko dobite sok iz vejic. Bolje je, da uporabite stare, delno suhe veje, žagali off posušenih del. Do konca podružnic vezani kozarec ali steklenico in zbrati sok. Po dobimo sok, "rane", je potrebno za kritje z voskom ali neposredni mah.

Kaj dobrega je vsebovana v brezovega soka

Najbolj dragocena stvar v brezovega soka - biološko aktivne snovi, ki spodbujajo metabolizem Izboljša metabolizem in hujšanje brez diete Ki povzroči val moči, energije in povečanje imunosti. Zato je breza sap tradicionalno pijan na mestu njenega prejema. Uro kasneje - dva, izgubi veliko uporabnih lastnosti. Ugotovljeno je bilo, da je najbolj koristen sok breze, ki rastejo na robovih, kjer je breze dobro osvetljen s sončno svetlobo.

V breza sok vsebuje do 4% sladkorja (glukoze in fruktoze) - enostavni sladkorji rastlinskega izvora, ki so koristne, ker zagotovijo val energije, tako da je telo potrebuje, oslabljen dolgo zimo. Veliko število makro- in mikrohranil, ki sodelujejo pri presnovnih procesih, pospešuje presnovo in krepi imunski sistem Krepitev imunskega sistema - pomagajo imunski sistem . Breza sok vsebuje minerale (kalij, natrij, kalcij, magnezij, aluminij, mangan, železo, silicij, titana, bakra, stroncij, barij, niklja, cirkonija, fosfor), ki so vpleteni v metabolnih procesih. Encime, organske kisline, hlapne, tanini in prispevajo k bolj zdravemu telesu.

To je uporabno, breza sap

To je bil prvi breza sap, ki se pojavi ob koncu marca - se šteje za začetek aprila je najbolj koristno, da pomaga izboljšati presnovo, preprečuje nastanek aterosklerotičnih plakov v krvnih žilah in preprečevanje raka. Poleg tega se pod vplivom brezovega soka lahko raztopi kamenčke v urinu in žolčevodov, zarubtsovyvatsya razjede želodca in dvanajstnika.

Aktiviranje metabolizma pomaga lajšanje glavobolov, razdražljivosti šibkost, dati radosti podnevi in ​​izboljšati spanec ponoči. Hitrejši biokemične procese, ki tvorijo metabolizem, hitreje se telo očisti presnovnih produktov, strupov in toksinov, tako breza sap, bo seveda koristilo sploh alergični, vnetne kožne bolezni, slabokrvnost, bolezni sklepov in na splošno o vseh kroničnih bolezni in zastrupitve. Prej breza sap zdraviti tuberkulozo Tuberkuloza - popolno okrevanje ni zagotovljena   svetlobe. Danes se breze sap uporablja za zdravljenje seksualne disfunkcije, menopavze in predmenstrualnega sindroma.

Uporabi brezov sok in navzven - velik kozmetični, dober tonik in razkuževanje kože. Uporablja se v akne, ekcem in staranju kože. Birch pranje sok obraz in glavo. Izboljšuje elastičnost kože, odpravlja prhljaj in izboljšuje rast las.

Toda te lastnosti so značilne samo za sveže brezovega soka, nekaj ur kasneje, je izgubil veliko svojih lastnosti. Konzervirane breza sap banke zdravilne lastnosti ima praktično ni - to je samo lepo degustacija pijačo, ki vsebuje sladkor, mineralne soli in elementov v sledovih.

Sladek sirup iz brezovega soka, in posebne bonboni, pripravljene na njegovi podlagi, prispeva k preprečevanju kariesa.

Kot uporabljamo

Najboljši način za uporabo brezovega soka - piti neposredno na kraj prejema stekla trikrat dnevno za 30-40 minut pred obrokom, sok hitro naučila vse biološko aktivna snov takoj vnesli presnovne procese v človeškem telesu. Je priporočljivo piti sok z ves čas "žalujke breze", ki je za dva - tri tedne.

Včasih je dodano breza sok vnaprej pripravljene zeliščni čaji - šentjanževka, mint Mint in njegove koristne lastnosti: aromatično svežino Melissa in drugi - to daje več soka zdravilne lastnosti.

Sok in pospravljajo za prihodnjo uporabo, vendar pa se, seveda, izgubi svoje temeljne lastnosti. Iz nje je pripravljena okusno pivo in medu (Braga).

Birch sap - naravno zdravilo za zdravljenje telesa.

Galina Romanenko

Na robu gozda najdemo neopazne travo s prijetnim vonjem. Rada skriti v grmovje, vendar pa je vedno mogoče najti in identificirati z značilnim okusom, zaradi katerih se pogosto uporablja v parfumih. Ampak se je izkazalo, je ta rastlina ne samo diši, ampak ima tudi zdravilne lastnosti.

Kako in kje raste origano

Origano (gozd mint Mint in njegove koristne lastnosti: aromatično svežino , Dushnitsa, bloshnichnik) - trajnica zel iz družine grubotsvetnyh višine 30 - 80 cm, s poševnim vej (pogosto vsiljene) koreniko. Stebla pokončna, štirikotnika, razvejano, pokrita z mehkimi ščetinami. Listi so podolgovate, poudaril, rdeče rože z rožnato-vijolično barvo, majhno, veliko, zbrani v velikih panicles. Plodovi so sestavljeni iz štirih golih rjave okrogle ovalna oreščkov zaprtih v skodelico. Cveti julij - avgust, sadje dozori v avgust - oktober.

Origano je razširjena v večini delov naše države. Raste med grmovjem, na robovih, gozdnih jas in travnata pobočja v nižino, vznožju in srednjih območjih. Gojijo kot medonosnih, eteričnega olja, zdravilne rastline.

Kot zdravilna rastlina se uporablja nadzemni del cvetenjem. Harvest origano v suhem vremenu med cvetenjem, rezanja cvetočih vrhov do 20 cm. Ne moreš potegniti cele rastline s koreninami, saj vodi do smrti goščavi. Zbrani materiali so takoj posušeni v primeru zamude pri začetku sušenja surovino se lahko ogreje in izgubi hranila.

Za sušenje surovino razprši v tankem sloju na papirju ali krpo. V lepem vremenu, surovina, če je obrniti 1-2 krat dnevno, suha teden. Sušenje prenehamo, ko stebla so razdeljena med upogibanjem. Izstopni surovin je približno 30% sveže majarona.

Kemična sestava in učinki na človeško telo

Trava in cvetje origana vsebuje do 1, 2% eterično olje Eterična olja in zasnova: lahko pomaga vrtnice? Tanini, flavonoide in askorbinsko kislino. Semena vsebujejo do 28% sušenje maščobna olja.

Origano ima anti-mikrobne, protivnetno, analgetično, izkašljevanje, sprošča mišice, pomirja, choleretic, diuretik, diaphoretic, antihlemintično in dezodoranta učinek. To poveča izločanje prebavnih žlez in motorično aktivnost črevesja.

Kako dišeče origano začimbe uporabljajo pri kuhanju. Eterično olje origana se uporablja v industriji parfumov.

Uporaba Origano v medicini

Sam ali v mešanici z drugimi rastlinami v obliki pristojbin ali čajev predpisanih poveča apetit, izboljša prebavo (zlasti v sekretorni okvare prebavil), vnetnih bolezni žolčnika in žolčevodov, bolezni črevesja, ki ga spremlja zaprtje in napihnjenost Herb origano .

Pri prehladih, ki jih spremlja vnetje bronhijev in sapnika, se origano uporablja kot ekspektorans. Je del zbirke dojke in izkoriščevalsko zbiranje čaj za grgranje pri zdravljenju vneto grlo, tonzilitis in kroničnih vnetnih bolezni dlesni. Infuzija origana naj sprejmejo kot pomirjevalo in antikonvulzivom. V ljudski medicini se origano uporablja pri revmatizmu in protinu, kot tudi boleče menstruacije, menstrualne nepravilnosti, in kot anthelmintska.

Majaron in zunanjo uporabo v obliki losjonov, stisne in terapevtske kopeli za bolezni pustularnih kože, septične rane, ekcem in nagnjenostjo Diateza pri otrocih - celostni pristop   otroci.

Origano se ne sme uporabljati med nosečnostjo, saj lahko povzroči spontani splav Spontani splav - lahko zaščitite pred njim? .

Kako pripraviti zdravil origana

Origana pripravo poparkov in tinktur:

• Infuzija origano lekarniških briketov, ena rezina pour kozarec vrele vode, da vztrajajo 15-20 minut, sev in se jemlje peroralno v obliki toplote za pol skodelice 3-4 krat na dan, pol ure pred obroki;
• infuzija zelišč origano sprejem notranjih: dve žlici posušimo seseklja surovina postavi v emajla skledo, pour kozarec vroče vrele vode, ogreta v vrelo vodo (za vodno kopel) 15 minut, ohladimo na 45 minut pri sobni temperaturi, filtriramo, preostale surovine stisniti volumen nastalega infuzije prelito z zavreto vodo, da prvotni ravni; Vzemi pol skodelice pol ure pred obrokom dvakrat na dan; Pripravljena infuzijska shranjeni v hladnem ne več kot dva dni;
• Alkoholat oral: žlička posušene mletega surovega vlijemo 150 ml 70% etanola in vztrajajo 7-10 dni v temnem prostoru pri sobni temperaturi; traja 30-40 kapljic 3-4 krat na dan pred obroki.

Drink infuzije origana ni samo koristno, ampak tudi prijetna.

Galina   Romanenko