Ljudi, ki trpijo zaradi želodčne razjede, skupne motnje gastrointestinalnega trakta, pogosto zahtevajo posebno dieto. Skupaj z zdravili iz prehrane je rana na želodcu je še en učinkovit način za zdravljenje te motnje.
Želodčna razjeda pojavlja pri ljudeh vseh starostnih skupin; moški in ženski bolnikov s to motnjo približno enakem številu. Značilno je, želodčni ulkus razvije kot posledica izpostavljenosti solno kislino - glavnih komponent želodčnega soka. To pa je posledica okužbe z bakterijo Helicobacter pylori, ali vnetja, ki se razvije zaradi slabe prehrane ali uživanjem onesnažene hrane ali vode povzroča.
Želodcu lahko drugi dejavniki, kot so kajenje, uživanje alkohola, uporaba nesteroidnih protivnetnih zdravil, in povzroča stres
Kako premagati stres? Ustvarite oazo
.
Prehransko
Glavni namen prehrane želodca: zagotavlja bolnika z bistvenih hranilnih snovi in mineralov ter omejevanje porabe živil, ki so pogosto dražijo želodec, povzroča povečanje kislosti in poslabša simptome želodčne razjede. Poleg tega, prehranjevanje majhnih porcijah zmanjša tveganje za refluks kisline in spodbuja prekrvavitev v želodcu. Izogibajte se začinjene in ocvrte hrane; ne jejte za vsaj štiri ure pred spanjem
Sanje: kako razumeti naše sanje
. Redno uživanje omega-3 pomaga v boju proti vnetjem, ki se pojavi v želodca.
Kaj bi bilo treba vključiti v prehrani in razjede na želodcu
|
Pekovski izdelki
|
Polnozrnat kruh, žemljice, tortilje, angleščina kolački (kolački), pita kruh.
|
|
Žita
|
Obogaten riž, ječmen
Ječmen - jasen znak pomanjkljivo imunostjo
 , Polnozrnate rezanci, špageti, testenine, ajda, oves.
|
|
Zelenjavo
|
Vsa sveže, zamrznjene, konzervirane zelenjave.
|
|
Sadje
|
Vsako sveže, zamrznjene, konzervirano sadje.
|
|
Mleko in mlečni izdelki
|
Low-fat mleko in mlečni izdelki, kot so sir z nizko vsebnostjo maščob, jogurt z nizko vsebnostjo maščob in skuto.
|
|
Beljakovinski izdelki
|
Svinjina, jagnjetina, teletina; sveže, zamrznjene ali konzervirane ribe; jajca.
|
Kaj je treba izključiti iz prehrane za želodca
|
Pekovski izdelki
|
Rogljički, piškoti, pecivo z orehi in suho sadje.
|
|
Žita
|
Drobljena otrobi, divji riž.
|
|
Zelenjavo
|
Koruza, brokoli, brstični ohrovt, zelje, čebula, cvetača, kumare, zelena paprika, repa, paradižnik, repa, kislo zelje, zelenjava, kuhana z dodano maščobo.
|
|
Sadje
|
Limone, grenivke, pomaranče, ananas, mandarine, mnogi jagode in fige.
|
|
Mleko in mlečni izdelki
|
Polnomastno mleko, maslo, kondenzirano mleko, smetana, maščobne siri.
|
|
Flesh
|
Začinjene in / ali pražen meso, perutnina, klobase.
|
Spodaj je grobo menu za bolnike, ki trpijo zaradi želodčne razjede.
Zajtrk: pol skodelice jabolčnega soka, pol skodelice ovsenih kosmičev, ena rezina suhega kruha, eno skodelico posnetega mleka, eno čajno žličko margarine, ena čajna žlička sladkorja, ena čajna žlička marmelade, četrtino čajne žličke soli.
Kosilo: tri četrtine skodelico juhe, pire krompir, 100 gramov kuhanega piščanca brez kože, zelenjavna solata z majhno količino rastlinskega olja kot nadev, ena čajna žlička gorčice, ½ skodelice breskove rezine
Peaches: koristi in škoduje sonca sadja
En kozarec posnetega mleka, četrt žličke soli.
Večerja: ½ skodelice marelični sok, 100 gramov pečene ribe, pol skodelice pire krompir, pol skodelice kuhanega stročjega fižola, ena rezina kruha, pol skodelice vanilijevega pudinga, eno čajno žličko margarine, četrt žličke soli.
Priporočljivo je tudi, da sprejme multivitaminski, vendar le pod nadzorom zdravnika.
Osnovni principi prehrane za želodca
Na poslabšanjem peptičnega je dodeljena togo prehrane. Sprva je ta tabela 1a - za približno teden dni. To zagotavlja mehansko in kemijsko shchazhenie želodčne sluznice. Pogostost vnosu hrane šest do osem-krat dnevno - to preprečuje velike količine izločanja želodčnega soka.
Če se bolnikovo stanje izboljša, nato pa teden dni kasneje je bil prenesen na 1b tabele, ki je ponavadi dano v naslednjih dveh tednih. Ker ta tabela vsebuje skoraj vse potrebne sestavine, prehrana s počasnim pretokom regenerativnih procesov v želodcu (to se ocenjuje, da se zmanjša simptome in endoskopski pregled podatkov), se trajanje njegovega imenovanja podaljša za en teden.
Vendar je večina v tretjem tednu bolezni se bolnik prenese na mizi №1, s petimi obroki (in kozarec mleka ali žele ponoči) z intervali med obroki tri do štiri ure in lahko večerjo.
Po eksacerbacijo je konec, je bolnik še najmanj šest mesecev, je treba predložiti v skladu s tabelo №1. V tem obdobju je uvedba cikcak hrane (navadni jedi za kratka časovna obdobja), ki mu sledi vrnitev v 1. tabeli. Če to ne povzroči izbruhe, nato šest mesecev kasneje, lahko greš na običajne prehrane z izjemo soljeni, dimljeni marinad, konzervirane hrane, ocvrte hrane, močni mesa in rib juho, gazirane pijače, začimbe in živila, ki vsebujejo velike količine vlaknin (kumare, zelje in itd).
Številka Tabela 1a
Indikacije: razjede v akutni fazi. Namen: zmanjšanje refleksne vzdražnosti želodca, obnovo želodčne sluznice z največjim kemične in mehanske schazheniya.
Za namen kemične schazheniya želodca priporočljivo sprejemljivost izdelkov z antacid (znižuje kislost želodčnega soka) delovanja. Ti izdelki vključujejo mleka in mlečnih izdelkov. Na intolerance svežega mleka (na primer, pomanjkanje encima laktaze, ki je potreben za prebavo sladkorja mleko - laktoze) lahko nadomestimo s svežim (enodnevnem) jogurt. Izključene so snovi, ki spodbujajo izločanje želodčnega soka
Za mehansko zaščito želodčne sluznice v prehrani teh bolnikov je nujno prisotna sluz juha z minimalno količino soli. Jajca so imenovani samo kuhano. Od sladkih jedi prevladujejo žele ali žele. Limited hrane, draži želodčne sluznice. Temperatura tople jedi - ne višjih od 55 let, mraz - ne pod 15 ° C. Hrana je zgolj v obliki tekoče in kot pasta, pogosto (šestkrat na dan) in v manjših porcijah.
Mize 1b in število №1
Tabela 1b je dodeljena naslednjih fazah zdravljenje peptične razjede. Vsa hrana je kuhana ali paro pire ali pol-tekočo hrano z veliko uporabo mleka in mlečnih izdelkov. Meso in ribe so imenovani kot Burgers in pirejem. Praženje je popolnoma odpraviti.
Tabela №1 indicirano za zdravljenje želodca v akutni fazi umirila, v remisiji po poslabšanju za več mesecev, kot del anti-zdravljenju.
Sestavek tabele povsem fiziološki, saj vključuje celotno živalskih proteinov, maščob, vitaminov in mineralnih soli. Hrana je kuhana v tekoče, pastozne in bolj trdna snov z omejeno hrano, ki vsebuje veliko vlaknin.
Želodčni ulkus zahteva dolgo spoštovanje osnovnih načel klinične prehrane.
Galina Romanenko
