Zastrupitev s hrano - prebavne motnje, ki jih bakterijske, virusne infekcije, parazitov ali toksini. Če uporabljate zastarele izdelka, se lahko neizpolnjevanje higienskih predpisov pri uporabi zelenjave s prekomerno količino nitratov v ljudeh biti kršitev dobrega počutja, ki ga spremlja slabost, bruhanje, driska, in včasih hujše manifestacij. Najpogostejši povzročitelji zastrupitve s hrano je Staphylococcus aureus in Escherichia coli E. coli.

Vzroki za zastrupitve s hrano in dejavniki tveganja

Žrtve zastrupitve s hrano lahko tako posameznikom in celotne skupine. Zastrupitev s hrano - pogosto posledica piknike, praznovanja rojstnih dni, eatery hrane, šolskih menzah in restavracijah.

Bakterije vstopijo hrano na različne načine:

• kontaminacija mesa ali perutnine se pojavi, ko so dobili ubil bakterije iz črevesa živali ali ptice.
• voda se uporablja pri pridelavi zelenjave lahko kontaminirani z gnojem ali človeškimi iztrebki, ki vsebujejo bakterije.
• Okužba se pojavi tudi kot posledica kršitve higieno pri pripravi hrane v trgovinah, restavracijah ali doma.

Zastrupitev s hrano pride v naslednjih primerih:

• pri uživanju hrane, pripravljene s kršitvijo sanitarnih standardov;
• pri uživanju hrane, pripravljene z umazanimi (kontaminirana z bakterijami), posoda, rezalne deske in drugih kuhinjskih aparatov;
• z uživanjem mleka ter drugih proizvodov, ki je stala za dolgo časa pri sobni temperaturi;
• ki jih jedo nepravilno odmrznjeni ali ogrevane izdelkov;
• z uživanjem surove ribe in školjke, kot so ostrige;
• ki ga jedo grdo sadja in zelenjave;
• ki ga jedo sveže sadne ali zelenjavne sokove in surovega mleka;
• ki ga jedo slabo kuhana (RAW) jajc in mesa.

Intestinalna infekcija je lahko posledica naslednjih razlogov:

• botulizem (Clostridium botulinum);
• kampilobakterioza;
• kolere;
• zastrupitev palice E. Coli;
• zastrupitev ribe;
• listerioza;
• različni virusi;
• Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus);
• salmoneloza;
• šigeloza;
• jersinioze.

Črevesne okužbe vpliva na vse ljudi, ne glede na starost, ki so pogosto tudi majhne otroke in starejše. Tudi na povečano tveganje za črevesne okužbe so predmet naslednjih kategorijah:

• ljudje, ki trpijo zaradi resnih bolezni, kot je sladkorna bolezen;
• Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom;
• ljudje pogosto potujejo v eksotičnih državah, kjer slabo izvajanimi sanitarne norme.

Nosečnice in doječe ženske je treba posebno pozornost nameniti zaščiti črevesne okužbe, saj predstavljajo nevarnost za zdravje in življenje otroka.

Simptomi zastrupitve s hrano

Simptomi zastrupitve s hrano v večini primerov pojavlja 2-6 ur po zaužitju kontaminirane hrane.

V akutni zastrupitvi po 1-2 urah:

• je hudo bruhanje;
• driska;
• močno pospeši utrip, včasih s prekinitvami;
• pobeli kožo na obrazu;
• povišana telesna temperatura;
• spremenite barvo ustnic;
• splošna oslabelost (v botulizma Botulizem - pazi pločevinkah   lahko privede do zastoja dihanja).

Če po tem, ko jedo ljudi začutil stanje neugodja, je treba analizirati, kaj vzame s hrano in kaj lahko povzroči to stanje. Na primer, tudi če bi bila prehrana precej benigni glive in pojavilo bruhanje, lahko kažejo na prisotnost kamnov v jetrih. Zato morate obiskati zdravnika in naredite ultrazvok.

Diagnoza zastrupitve s hrano

Za diagnozo zastrupitve s hrano opravili splošno pregled bolnika (palpacija trebuha), in opravlja naslednje teste:

• CBC, ki nam omogoča, da razumejo, ali je vnetje bolnik ali akutne kirurške bolezni;
• urina za izključitev pielonefritis Pielonefritis - bolezen ledvic ;
• fekalno scatology - coprogram (storiti, da bi preverili, kako je hrana prebavi, ali fekalno kri, sluz). Datum dokončanja te analize - od tri do sedem dni.

V nekaterih primerih lahko zdravnik predpiše dodatno analizo blata Kako prenesti stol, tako da se ta ne pokvari   bakterijska setev (če obstaja sum črevesne okužbe), analiza na dysbacteriosis Analiza je na dysbacteriosis - ključnega pomena za namene zdravljenja , Blood kemija (da se prepreči hepatitis) in trebuhu ultrazvok.

Toda tudi ti testi niso vedno zazna zastrupitev s hrano. V redkih primerih, opravlja tudi naslednje diagnostične postopke:

• sigmoidoscopy (dajemo v debelo črevo tanko cevko, da preverite, ali vrzeli ali poškodb);
• elektromiografija (študija živčno-mišičnega sistema, z registracijo bioelektričnih potencialov mišic) pri testiranju za botulizem;
• ledvene punkcijo (vnos hrbtenjačni tekočini) za poškodbe živčnega sistema.

To je bilo leta 1831. Profesor Touery v prisotnosti njegovih kolegov iz Francoske akademije za medicino popila smrtonosno dozo strihnina, in na njihovo veliko presenečenje, preživela. On mešati smrtonosni strup z aktivnim ogljem. Aktivno oglje je močno orodje za čiščenje prebavil, morda najbolj učinkovito snov danes znano v sili. Lahko uporabite skoraj vsak primer zastrupitve s strupenimi snovmi. Aktivno oglje zmanjša absorpcijo strupenih snovi do 60%.

Sestavek aktivnega oglja in kemijskih lastnostih

Aktivno oglje - porozna snov, ki se ekstrahira iz različnih materialov, ki vsebujejo ogljika, naravnega izvora. Pridobljeno aktivno oglje pri visokih temperaturah (do 1000˚ C), je sestavljen predvsem iz ogljika in površno podobna grafitu. Proizvaja se deluje s kislino in nekaj na ogljikovih materialov, kot so les, luščinami in kosti nekaj sadja. Posebno področje enotske doze aktivnega oglja (50 g) je enaka površini 10 nogometnega igrišča.

Kemične lastnosti aktivnega oglja je odvisna od prisotnosti na svoji površini aktivne dvojno vezjo.

Kako aktivnega oglja

Akcijski aktivnega oglja na človeško telo se manifestira ob zaužitju. To odstrani vse vrste nečistoč (vključno toksine) tekočine s sedimentacijo delca na svoji površini - adsorpcije. Absorpcija se pojavi, ko se snov prodre v tkanino, kot je voda v gobo. Aktivno oglje je ni mogoče odstraniti iz telesnih tkiv materiala, ki je že absorbirane, vendar absorbira snovi, ki so še vedno v želodcu in črevesju in ne da se jim absorbirajo v krvni obtok.

Poleg tega, da je sposoben, da bi pritegnili svoje sestave pozitivno nabitih aktiviranih kisikovih ionov negativno nabiti onesnažuje (Postopek katalitična redukcija).

Tako ukrep v tekočem mediju sestavljen iz aktivnega oglja pri odstranjevanju organskih spojin z adsorpcijo in preostalo dezinfekcijska sredstva (npr klora in chloramines) - s katalitsko redukcijo. Te lastnosti omogočajo aktivno oglje se pogosto uporablja v medicini.

Zakaj potreba po aktivnem oglju

Aktivno oglje je odlično orodje za nujno čiščenje gastrointestinalnega trakta, da se lahko uporablja v skoraj vseh zastrupitev s strupenimi snovmi. Aktivno oglje je več kot polovica zmanjšuje njihovo absorpcijo v črevesju.

Poleg tega pa je aktivno oglje pogosto uporabljajo doma kot multifunkcionalno protistrup, to zdravilo, ki nevtralizira škodljiv vpliv veliko količino maščobnega hrane, alkohola in tako naprej. Toda v zadnjih letih se je ugotovilo, da je aktivno oglje in alkohol lahko dal nasproten učinek - povečanje zastrupitve. Tudi toksini v aktivnega oglja mačka, a je njegov sprejem je treba kombinirati z veliko zaužite tekočine.

Končno, aktivno oglje ima pozitiven učinek z drisko, vključno infekcijskega izvora, saj njihovi rezultati črevesnih patogenov in njihovih toksinov. Včasih je aktivno oglje predpisana za kronične tečajev, vključno z alergijskimi boleznimi - to prikazuje telo, ki preprečuje absorbira v kri, razne strupene snovi in ​​snovi, ki lahko povzroči alergijske reakcije Alergijske reakcije: kako razumeti, zakaj si žgečkanja v grlu .

Nevarno aktivnim ogljem? V aktivnem oglju ima negativen lastnosti. To ne smejo jemati dolgih tečajev posledica dejstva, da so odstranjeni iz črevesa hranil iz hrane, predvsem vitaminov, mikro in makro elemente. Izloči iz telesa in zdravila, vzeta skupaj z aktivnim ogljem.

Aktivno oglje - navodila za droge

Zdravilo aktivnim ogljem se proizvaja z naslednjimi dozirnih oblikah: granulat za suspenzijo za oralno dajanje, tablet, kapsul, paste za suspenzijo za oralno dajanje, prašek za peroralno suspenzijo, prašek za peroralno dajanje. Različne farmacevtske družbe izdelovali pod naslovom: karbaktin, belosorb-n carbo meditsinalis, karbolong, karbomiks, mikrosorb II, aktivno oglje, ultra-adsorpcijo in druge enterosorbent.

Aktivno oglje ima razstrupljanje, vpojne in proti driski (sposobnost, da se ustavi driska) lastnosti. Prav tako je dobro adsorbira na svoji površini, da se plini, odstrani snovi, ki lahko povzročijo alergijske (alergije je aktivno oglje pogosto vključena v kombiniranem zdravljenju). Tako je šibko adsorbira kisline in baze, vključno železovih soli, cianidi, malation, metanol, etilen glikol. To ne dražijo sluznico.

Indikacije

• Zastrupitev z različnimi kemikalijami, droge, soli težkih kovin, alkaloidov
• Hrana Zastrupitev
• Presnovna motnja
• Zastrupitev s kemoterapijo povzročena Kemoterapija - vedno pade las?   ali radioterapijo
• Vetrovi
• Procesi propadanja
• Hepatitis: kronične in akutne virusne
• Odtegnitveni simptomi (običajno uporabljajo v alkoholizem in zloraba drog, ko ni)

Kontraindikacije

• Aktivno oglje ni mogoče navesti, ko intestinalne obstrukcije ali oseba, ki pogoltne razpadajo sredstvo, kot je na primer močne kisline ali alkalije.
• Razjeda na želodcu ali dvanajstniku razjeda
• Ulcerozni kolitis
• Krvavitev iz prebavil
• Sočasna protistrupov (saj lahko aktivno oglje adsorbira protistrup)

Neželeni učinki

Stranski učinki aktivnega oglja so: zaprtost, driska (s hkratno uporabo odvajal) vitaminske pomanjkljivosti, prebavne motnje, nizek krvni tlak, hipotermija, hipoglikemija, hipokalciemija, in Hipoglikemija - jeste malo, vendar pogosto .