Prednost nizkokalorično živil, ki jih lahko jeste veliko in ne pridobijo dodatnih kalorij hkrati. Danes, ko je večina prebivalstva (predvsem ženske) želi, da izgubijo težo, ti izdelki so posebno vrednost. Torej, kaj živila take lastnosti?

Zmanjšanje telesne teže z uporabo nizkokalorična živilskih izdelkov

Mnoge ženske verjamejo, da če bomo našli nek poseben, super učinkovito dieto lahko izgubijo težo hitro. In, seveda, da kratkoročno dosežek, skoraj nič jesti, shed teh dodatnih kilogramov. Ampak potem se ti kilogrami nekako hitro vrnil, in včasih z dodatkom. Zakaj se to dogaja? Dejstvo, da naše telo potrebuje obvezen niz hrane, brez katerih ne more dolgo obstajati. Tako je nadoknadili izgubljeno po tešče.

Preprosto izračunavajo zahtevano težo padec števila kalorij na dan Koliko kalorij na dan, kar potrebujete, da izgubijo težo - vsakdo ima svojo mero   in držati njihovo število nenehno, ne smemo pozabiti, da morate jesti raznoliko, da dobijo potrebne količine beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov. Nato pa se prepričajte, da bi dobili tanke.

Toda, ko dieta nizkokalorično ne stradajo in dobili vse, kar potrebujete od hrane? Če želite to narediti, obstajajo nizkokalorična živila. To bi moralo biti vsak dan, da razmišljajo o meniju (na voljo v več različicah), ki določa kalorij nekaterih proizvodov v tabeli. Tabele kalorij skoraj vse izdelke, je na internetu.

Pogoji kuhanje so tudi pomembni. Prednost je treba dati na solati sveže zelenjave in sadja, kuhani, paro in dušena jedi. Jedo bolj pogosto je bolje, do 5-6 krat na dan. Po prebavo hrane - je tudi delo, na katerega je izguba energije, kar pomeni, da njegove rezerve ne bodo deponirani v obliki maščobnih blazinic na telesu.

Kaj živila so nizkokalorična

Najbolj visoko kalorično hrano - maščobe, saj gram maščobe vsebuje skoraj 9 kalorij. Ampak to ne more biti brez maščob, vključno, brez živali. Živalske maščobe, se lahko vedno prejeli del živalsko hrano, na primer, je ugotovila, maščobe tudi v pustega mesa, v rib, mleka in mlečnih izdelkov. Zato je kuhanje je bolje uporabiti rastlinske maščobe, ki so koristni za organizem.

Nizkokalorično izdelki v glavnem vsebujejo več vode in vlaken (se ne absorbira v kri, in je izhodna nespremenjene skozi gastrointestinalni trakt in čiščenja). Poleg tega vlakna upočasni absorbcijo ogljikovih hidratov in maščob, zato so vir energije za dolgo časa. Najmanj vseh kalorij (manj kot 30 kcal na 100 g končnega proizvoda) vključujejo kumare, bučke, zelje, nobenega (zelje, cvetača, brstični ohrovt, brokoli), redkev Redkev: koristne lastnosti in pravila uporabe , Paprika, buče, listnata zelenjava (na primer, solata, peteršilj, koper), brusnice. Kot začimba za zelenjavne solate, lahko uporabite paradižnikov sok, jabolčni kis, sojino omako brez maščobe. Sadna solata je za sladico, lahko izpolnite z limoninim sokom in žličko medu (med vsebuje veliko mineralov in biološko aktivnimi snovmi, tako da aktivira presnovne procese, kar pomeni, da si opomore od žličko medu, ne moreš).

Nekoliko več kalorij (od 30 do 100 kcal na 100 g) mleko in nemastni mlečni izdelki (predvsem uporabne za znebi dodatnih kilogramov mlečnih izdelkov), z nizko vsebnostjo maščob sort ribe (morske ribe bolj uporabne), morski sadeži (lignji, školjke Školjke: koristi in škoduje morskih sadežev Kozice), pusto piščančje in puranje, pusto sorte govedine.

Nekaj ​​kalorij na tak videz tradicionalnih visokokalorične hrane, kot so krompir in fižol, vendar le, če jih uporabljate brez maščobe. Koristno je, na primer, pečen krompir ali kuhan fižol z paradižnikove omake. Zelo uporabne pesa, nekateri celo jesti surove, kot solato. Ampak to ni za vsakogar, lahko sveže pesa povzroči napenjanje in bolečine v trebuhu Trebušne bolečine: Vrste in simptomi . Vendar kuhana pesa za vsak okus, od nje smo lahko kuhamo čudovite solate, kot so česen. Nizko kalorično in sveže gobe (brown cap jurčki, trepetlika), ki jih kuhamo v slani vodi, nato pa ocvrti na teflonski ponvi brez olja. Več kalorij gobe, ker vsebujejo več maščob in manj vlaknin.

In zapomnite si, če ne celo na nizko kalorično hrano, ki ste ga porabijo velike količine živil, ki spodbujajo apetit, je malo verjetno, da izgubijo težo, ker prej ali slej res želite nekaj sladkega ali maščobna. Ti izdelki vključujejo močan čaj, kava, gazirane pijače, Mineralna, oster in slano začimbe.

Da bi zmanjšali absorpcijo maščob in ogljikovih hidratov, je mogoče za 30 minut pred obrokom piti kozarec vode. Bo voda razredči želodčnega soka, zmanjšuje apetit in upočasni prebavni proces. Poleg tega je voda pije tešče čisti telo strupenih presnovnih produktov.

Prehrana nizkokalorično - je tudi zdrava, pomagala očistiti in pomladiti prehrane telesa.

Galina Romanenko

Školjke - eden izmed najbolj dostopnih morskih sadežev. Nizki stroški v kombinaciji z odličnim okusom in visoko hranilno vrednost, da bi te lupine je zelo priljubljena po vsem svetu jed. Morda danes ni človek, ki ni poskušal školjke, koristi in škoduje te morske poslastico hkrati ostane skrivnost za mnoge.

Od antike do današnjih dni

Skupaj z ribjimi školjke so bile osnova prehrane prebivalcev obalnih območij, od antičnih časov. Arheologi imajo dokazila, da še pred našo dobo ljudje hote jedli školjke za hrano. Iz niti, s katerimi lupinarji oklepa skal, izdelana iz tkanine, in iz samih školjk - gumbi, glavnikov in drugih manjših predmetov.

Mnogo kasneje, so bile školjke gojijo umetno. Ampak za dolgo časa, da je bil izdelek le za prebivalce obalnih območij na voljo. In samo v XX stoletju je tehnologija hitrega zamrzovanja klapavic na voljo vsem. Danes so te mehkužci - najcenejši vseh darov morja. Čeprav zamrznjene školjke svež okus slabša, pa vendar dajejo podlago za pripravo množice drobnih dišečih jedi.

Prednosti in škoduje zdravje dagenj zanima veliko. To ne preseneča: informacije o teh školjk precej protislovna. Na eni strani, školjke - živ primer, zdrava hrana, nizkokalorično izdelek z visoko hranilno vrednostjo. Na drugi strani - uporaba teh školjk lahko v nekaterih primerih privede do zastrupitve.

Koristne lastnosti

Školjke - odličen vir beljakovin. Sto gramov školjk meso vsebuje 11 gramov beljakovin in 5 3, 3 gramov ogljikovih hidratov. Maščoba iz školjk zelo malo - le 2%.

Kalorij školjke prenizka - samo 77 kalorij. To pa velja le za fizične školjke: se ocvrti v olju ali obokani debel smetanovi omaki, školjke, seveda, so veliko bolj visoko kalorično.

Pod krhke lupine klapavic skrivajo prave zaklade. Školjke so bogati z vitamini in minerali. Tako je v veliko klapavice vitaminov B (B2, B6, B12), ter vitaminov D, PP, E. Kot drugi morski hrani, klapavic veliko joda in vsebnosti kobalta, da so boljši od drugih vrst hrane v več obdobjih. Veliko školjke v železa, cinka, mangana in drugih elementov v sledovih, ki so bistvenega pomena za človeško telo. Big količino antioksidantov Antioksidanti: resnica o razvpiti koristi Vsebovane v mesu školjk, prispevajo k ohranjanju mladosti in s tem lepoto.

Je so protivnetno delovanje klapavic pokazala pri številnih boleznih. Če redno vključujejo meso školjk na svojih menijih, bo kosti so močne, sveže kože, živcev - močna in notranje organe - zdrava. Školjke lažje prenašajo stres, fizično in čustveno preobremenitve, povečanje odpornosti Odpornosti proti motnjam - vrste in značilnosti pri otrocih pri odraslih Prispeva k hitremu okrevanju po bolezni.

Harm školjke

Školjke so okusne in zdrave, da je čas, da jim jesti vsak dan za zajtrk, kosilo in večerjo. Vendar ni vse tako preprosto. Ni važno, kako koristno školjke, koristi in škoduje, v nekaterih primerih povsem primerljive.

Dejstvo, da so školjke po sebi razlikovalni biološki filtri. Sami Crossing onesnažena morska voda, školjke olajša čiščenje. Sam stik z kontaminiranih školjk običajno ni škodljiva, ampak tisti, ki so jedli dagnje za hrano, je tveganje za resne strupa, če je bila voda zelo umazana. Na žalost, samo človeštvo v zadnjem desetletju, zaskrbljeni čistosti njihovem domačem planetu. Dolgo časa svetovni oceani popolnoma napolnjena z različnimi nenadzorovanega odpadkov. Po eni strani je to pogosto za posledico smrt, ki živijo v morskih bitij. Na drugi strani - da bi morskih sadežev, ki v času svojega življenja kopičijo različne strupe, potencialno nevarne hrane.

Tako, ujete v blatnih vodah klapavic lahko strupena. To ne velja za školjke, ki jih gojijo na posebnih kmetijah, kjer obvezno monitor čistost vode.

Kot je za klapavice, ujetih v neugodnih pogojih, ki jih lahko zaščitite enega meseca "karantena" v toku čisto vodo.

Školjke kakovostno imate lahko vse, razen tistih, ki so alergični na morske sadeže. Varnostni ukrepi bi morali jesti hrano lupinarjev za tiste, ki trpijo zaradi motnje v strjevanju krvi. In seveda, moral školjke biti popolnoma sveže. Razvajen morski sadeži lahko zelo nevarno.

Pogoji nakupa in priprave

Samorazumevanje na zamrznjene školjke v "Seafood Cocktail" pogoji, v katerih Školjke rastejo, seveda nemogoče. Zato, ko naj kupujejo školjke osredotočiti na proizvajalca (in je večji od tistega, kar je najboljši ugled, bolj verjetno je, da so školjke benigne). Tisti, ki živijo daleč od morja, da je bolje dati prednost zamrznjenih namesto ohlajene školjke, saj slednji ne sme biti sveže.

Kdaj naj izbiri zamrznjeno kuhano školjk dajejo prednost nekaterim mehkužci, ni zaljubljen skupaj v en hlebec. Prisotnost ledenih kristalov v paketu - znak, da so školjke odtajamo in zato lahko poslabša. Bolje v tem primeru, da prekličete nakup.

Sklede svežih klapavic treba zapreti - odprte ali poškodovane lupine pred kuhanjem je treba neusmiljeno zavreči tako, da ne strup. Enako bi bilo treba storiti s školjkami, ki se v času 5-7 minut kuhanja ali peke ne odpirajo.