Vrste diete z zlatenico

Zlatenica lahko pojavijo pri različnih boleznih, vključno z boleznimi jeter, akutna poslabšanja kronične bolezni jeter, kot tudi zapore žolčnih vodov. V teh bolezni, bolnik potrebuje nežno zdravo hrano, da ne bi še bolj poškoduje jetrne celice.

Zlatenica - rumenost sluznic, beločnice in kožo. Zlatenica je znak različnih bolezni in so običajno povezani s povečano vsebnostjo krvi žolčnih pigmentov bilirubina, ki nastaja v celicah jeter rdečih krvnih celic v času razpadanja. Naslednje vrste zlatenice:

• zlatenica - mehanska ovira tok žolča v žolčnih vodih (kamen, tumor);
• jeter zlatenica - okvara jetrnih celic (akutna ali poslabšanje kronične jetrne bolezni - hepatitis);
• hemolitični zlatenica - oblikovanje povečanega obsega žolčnih pigmentov zaradi prirojenih ali pridobljenih pospešen razpad rdečih krvnih celic (hemoliza) v hemolitično anemijo različnega izvora;
• konjugacija zlatenica - nezadostna izobrazba nekaterih encimov, ki sodelujejo pri oblikovanju bilirubina.

Zaradi vseh teh razlogov, poseben pomen ima dieto za jetra in žolčevodov.

Dieta za jetra in obstruktivno zlatenico

V akutni virusni hepatitis vpliva na jetrne celice, ki proizvajajo žolč in nevtralizirajo različne strupene snovi, ki zastrupljajo telo. Ta tako imenovana jeter zlatenica. Razlog za ta postopek je izguba jetrnih celic z virusi ali akutne zastrupitve s strani kemikalij. Jetrna zlatenica lahko pojavijo in ciroza jeter (jetrne celice, ko so nadomesti celice veznega tkiva). Ko lahko blokada trakta celicah biliarno jeter lahko vpliva (ker ni odtok žolča).

Glavni cilj prehrani z zlatenica je ustvariti optimalne pogoje za celice v jetrih, ki prispeva k zmanjšanju lezije. Prehrana mora prav tako pomaga zmanjšati vnetje v jetrih in stimulira nastajanje žolča in žolča.

Pri imenovanju dietetične zdravljenja je treba upoštevati obdobje bolezni. V akutnem obdobju 1-2 dneh imenovati dieto sladkorja sadni z ustreznim uvajanjem tekočine (čaj s sladkorjem, glukoze raztopina Glukoza: Vir energije , Dušeno sadje). Ogljikovi hidrati prispevajo k izboljšanju presnove ogljikovih hidratov v jetrnih celicah, s čimer se izboljšuje njihovo stanje, in veliko tekočine pomaga odpraviti toksinov iz telesa.

Potem bo akutni dogodki razsodilo, dajemo v dietnih čajev, zelenjave, žele, pire mlečno kašo s, sveže pol razredčimo z vodo in sokovi. Število obrokov jedel na dan postopno narašča z naraščajočo apetita. Z zmanjšanje akutne prehrani pojavov razteza na račun mesa in nizko vsebnostjo maščob sort rib v različnih proizvodov iz mesa, paro, kakor tudi žita in zelenjavo, kuhanega do mehkega in pire. Juhe so dovoljeni mleko in zelenjavo, kompotih sadje in jagode - v obliki soka.

Z izboljšanjem splošnega stanja bolnika se prenese №5a prehrani, ki vsebuje povečano količino nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke, vključno sira. Vse jedi so kuhani, dušena ali paro, nato pa obrisati. Samo bel kruh, nekaj več kot posušene. Meso in ribe so z nizko vsebnostjo maščob sorte so podani v obliki pireja ali Burgers (quenelle) paro, juhami, zelenjavo ali mlekarno. Izključene so zelenjava, bogata z vlaknin, povzroči povečanje napenjanje (zelje, repa, redkev). Side jedi so pripravljene z zelenjavo in žiti, kuhana do mehkega in pire.

Ob koncu akutnem obdobju bolezni je pacient prenaša na dieti №5, ki se prilepi na celotno obdobje za obnovo v obdobju šestih mesecev do enega leta. Ta prehrana ustvarja optimalne pogoje za regenerativnih procesov v jetrih in žolču pravilno. Dietna hrana igra odločilno vlogo pri preprečevanju razvoja kroničnega hepatitisa Kronični hepatitis - diagnoza za življenje .

Diet №5

Diet №5 priporočljivo v fazi okrevanja po jetrnih zlatenico, kot tudi obstruktivno zlatenico, je prišlo v ozadju bolezni žolčevodov.

Ta prehrana vsebuje dovolj vseh potrebnih sestavin živil z, tako da lahko držijo za dolgo časa. Sestava prehrane №5 vključuje izdelke z choleretic ukrepanje, proizvodi, ki vsebujejo holesterol, so omejene. Izključi začimbe, ribe, meso in gobe juhe, čebula, česen Česen za zdravje: skoraj čudežno zdravilo , Redkev Redkev: koristne lastnosti in pravila uporabe , Ocvrte jedi, mastnega mesa, rib in mlečnih izdelkov, močan čaj in kavo. Vse jedi so pari, kuhana ali dušena, vendar ne zdrobi.

Daljša blaginja lahko premaknete na cik-cak dieti, ko dieta №5 kratko predstavil iz nabora izdelkov za oskrbo z zdravo osebo (in s tem uresničujejo prebavila).

Pri boleznih jeter in prehrane biliarnega trakta je zelo pomembno.

Prehrana za ledvične kamne

Beljakovine živalskega izvora

Ti proteini vsebujejo purine, ki je nastala s cepitvijo sečne kisline iz soli, ki lahko povzročijo nastanek ledvičnih kamnov Ledvični kamni: odkriti in zdraviti . Ljudje, ki so bili najdeni kamni sečne kisline soli, je potrebno omejiti vnos hrane, bogate z purinov. Zlasti veliko purini iz stranskih produktov, kot so jetra in ledvice.

Oksalat

Te snovi so vsebovane v številnih živilih, kot so sadje in zelenjava, oreščki, semena, žita, stročnice, in celo čokolade in čaja.

Najbolj high-oksalat (okoli 10 mg na pol skodelice) razlikujejo pesa, črni ribez, zelena, kakav v prahu, špinača, blitva, peteršilj Peteršilj Zdravje in lepota , Jajčevec, kosmulje, instant kava, por, oreščki, arašidovo maslo, skorjo limone, limete in pomaranče, rdeče ribeza, rabarbare, sojinih izdelkov (npr tofu), jagode, čaj, pšenični otrobi, pšenični kalčki.

Zdravniki pravijo, da je pravilna prehrana Pravilna prehrana - osnovni zapovedi za zdravo prehrano   za ledvične kamne vključuje porabo ne več kot 50 mg oksalata na dan. Samo prešteti število teh v prehrani je lahko težavno, zato je najbolje, da se k zdravniku, je narejen za vas grobi plan obrok. Ljudje, ki so bili z diagnozo ledvičnih kamnov, vendar obstaja predispozicija za to motnjo, enostavno zmanjšati porabo živil, ki vsebujejo najvišji znesek oksalati.

Kalcij

Kalcij vstopi v telo s hrano, absorbira v črevesju in telo ga uporablja za opravljanje številne pomembne funkcije. Presežek kalcij, če je prisoten, prikazuje telo skozi ledvica. Največ kalcija vsebujejo mleko in mlečne izdelke. Še več, od njih se absorbira najbolje. Nekateri izdelki, kot so zelenjava zelenolistnye vsebujejo tudi veliko količino kalcija, ampak tudi njihova sestava snovi, za katere absorbira le majhen del tega minerala. Le v redkih primerih pa lahko bolniki s kalcijem ali kalcijev oksalat kamnov v ledvicah, svetovati, naj omejijo vnos kalcija. V nobenem primeru ne vstopijo takih prehranskih omejitev na lastno pobudo - pomanjkanje kalcija ima lahko resne zdravstvene posledice.

Dodatna priporočila

• Topne vlaknine. Bolniki, ki so že bili z diagnozo ledvičnih kamnov, je priporočljivo, da se poveča vnos hrane, bogate z topne vlaknine. Obstajata dve vrsti vlaken: topnih in netopnih; dve pomembne funkcije v telesu, vendar netopna vlakna (ki vsebuje, na primer, pšenica, rž, ječmen in riž) zmanjšuje koncentracijo kalcija v urinu. To je povezano z kalcija v črevesju, tako da se ne prikaže veliko od tega preko ledvic, in skupaj s stola. Poleg tega netopne vlaknine pospešuje delovanje črevesja, tako da ima telo manj časa za absorpcijo kalcija. Če vaša prehrana vsebuje dovolj kalcija, to ne predstavlja nobene nevarnosti za zdravje.
• Vitamin C potrošnja velike količine vitamina C povečuje koncentracijo oksalat. Zato, ljudje, ki trpijo zaradi ledvičnih kamnov, je ni priporočljivo jemati dodatke z askorbinsko kislino.
• Alkohol, za trenutno razpoložljivih podatkov, ne vodi do tvorbe ledvičnih kamnov, vendar lahko poslabša stanje bolnikov z urolitiazo Ledvični kamni - zakaj ženske se prenašajo težje? . Vendar pa lahko zmerno uživanje alkoholnih pijač šibka, nasprotno, da se prepreči ponovno nastajanje ledvičnih kamnov. Nedavna študija je pokazala, da je verjetnost za nastanek ledvičnih kamnov, so ljudje, ki redno pijejo pivo in vino precej nižji kot pri tistih, ki niso pili alkoholnih pijač. Tako lahko vino in pivo za ledvične kamne koristno, vendar opozarjajo zdravniki, le v majhnih količinah. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da zmerno uživanje kave, dekofeinizirane kave, čaja, pomarančni sok zmanjšuje tveganje za nastanek ledvičnih kamnov za 26%, 16%, 11% in 12%, v tem zaporedju.