Ameriški kardiolog Dean Ornish je razvil posebno dieto, ki pomaga, da ne samo shujšati, ampak tudi za ohranjanje zdravja srca in ožilja. Osnovna načela Ornish prehrana - veliko vlaknin v prehrani, omejevanje vnosa maščob, ki dajejo največ živalskih proizvodov - spodbujanje naravne mehanizme kurjenje telesne maščobe, s čimer se učinkovito spopadli s prekomerne telesne teže brez ogrožanja zdravja.

Osnovna pravila Ornish prehrana

V skladu s pravili o prehrani, razvil Dean Ornish, zastavno pravico učinkovito hujšanje - to ne omejuje števila kalorij, in pravilno sestavil dieto.

Naslednji izdelki se lahko uporabljajo brez omejitev kadarkoli:

• Stročnice in zrna
• Sadje in jagode - od jabolk do melone in maline in borovnice Prednosti in škoduje borovnic: zdravje gozda
• Žitarice, polnozrnate žitarice
• Zelenjavo

V omejenem številu, se lahko porabijo mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob - mleko, kislo smetano, sir z nizko vsebnostjo maščob. In naslednje proizvode, ki se drži Ornish dieto, morate odreči v celoti:

• Vsako meso - rdeča, bela, perutnina, ribe
• Olja (tako rastlinsko olje in maslo)
• Avokado
• Olive
• Oreški in zrna
• Fatty mlečni izdelki
• Sladkor in izdelki z visoko vsebnostjo sladkorja (sirupi, med)
• Alkohol

Ornish prehrana predlaga omejitev količine maščob - manj kot deset odstotkov skupnega števila porabljene kalorije na dan prejeti telo maščobe (torej, samo z "dovoljeno" Ornish dietna hrana, štetje kalorij ni potrebna). Najboljše od vsega ne obstajajo trikrat na dan, in še več - toda zmanjšanje višine odsekov, kot Ornish prehrana poveča stopnjo občutka lakote. Istočasno uporaba "dovoljenih" živil olajša občutek sitosti, ne da bi povečali število kalorij.

Glede na Dean Ornish sam, njegovega programa - je več kot samo z dieto: pravilna prehrana, je treba "okrepiti" redno usposabljanje. Pri izvajanju vaje je treba odstraniti niti trideset minut na dan, vsak dan ali šestdeset minuto - trikrat na teden.

Kako deluje

Ornish Diet učinkovitejša od številnih nizko kalorično hrano. Nizkokaloričnih dietah vodi upočasniti naravni proces pretvorbe energije v kalorijah posledica kalorij primanjkljaja, "gorivo" za telo. Iz tega razloga po dramatični hujšanje za enega do dveh tednov, da bi kateri koli dieti nizkokalorično sledilo obdobje stabilizacije teže - dodatna teža ne izgine kljub nobenih trikov. Ampak Ornish prehrana, kar kaže na uporabo hrane v majhnih količinah, vendar pogosto, pospeši metabolizem, pomaga telesu gorijo kalorij hitreje. Poleg tega je velika količina vlaknin v prehrani, Ornish prehrana predviden, upočasni prebavo hrane in absorpcijo hranil, ki omogoča več ne lačni, ne z zmanjševanjem kalorij. Fiber ne povzroči strm dvig ravni sladkorja v krvi Krvni sladkor - zelo pomemben kazalnik Za razliko od enostavnih ogljikovih hidratov in tako ne povzroča nenadnih občutek lakote med hitrim upadom ravni sladkorja v krvi Krvnega sladkorja - ena od glavnih kazalnikov zdravja ljudi .

Prednosti

Glavna prednost Ornish dieta, ki se je seznanila s številnimi strokovnjaki za prehrano in prehrano - to je priložnost, s pomočjo posebne prehrane znatno izboljšanje zdravja. Ornish prehrana, ki temelji na podatkih iz številnih medicinskih raziskavah lahko izgubijo ne samo težo, brez štetja kalorij, ampak tudi njihovo zdravje. Prednostno prehrana Ornish prehrana je uporabno za zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja, ki zmanjšuje tveganje za raka, diabetesa pomagalo nadzora in visok krvni tlak.

Morda je glavna pomanjkljivost Ornish prehrana - da je treba temeljito spremeniti prehranjevalne navade in prehrano, ki je lahko za nekatere zelo zahtevno. Vendar pa je po tednu ali dveh nadomestiti to pomanjkanje hitro hujšanje, več energije, in se počutijo bolje na splošno.

Nekateri strokovnjaki opozarjajo, da je Ornish dieta predpisuje zavrnitvi živalskih maščob ne sme biti preveč dobro za zdravje - študije kažejo, da je tveganje za bolezni srca in ožilja ni odvisna od skupnega števila jedilnih maščob, in na njihovo vrsto. Polinenasičenih in mononenasičenih maščobnih kislin, ki vsebujejo, na primer, v mesu ribah, nasprotno, za varovanje zdravja kardiovaskularnega sistema.

Prednosti

Ornish dieta pomaga zmanjšati raven holesterola v krvi in ​​lahko obrne proces blokira arterij (ateroskleroza). To je indicirano pri bolnikih z boleznimi srca in ožilja, ljudje z visokih ravni holesterola in visokega krvnega tlaka. In še nekaj: ne pozabite na barve izdelkov. Za plovila srca in je zelo škodljiv za sliki vse v beli barvi: sladkor, sol, moka, testenine, maščobe. Vsi ti izdelki so hitro dvigniti raven glukoze v krvi. Za njegovo zmanjšanje, trebušna slinavka začne proizvajati inzulin, in to negativno vpliva na telo, saj je pod vplivom svojih kalorij se pretvorijo v maščobo in povečuje tveganje za razvoj ateroskleroze.

• Ornish prehrana preprečuje nastanek diabetesa, kardiovaskularnih bolezni, kapi in drugih bolezni, ki jih je prekomerno uživanje maščob povzročajo.
• Ornish Diet ne omejuje čas moči - lahko jeste kadarkoli se počutite lačne (vendar le pooblaščene izdelkov), s čimer se izognemo stres Kako premagati stres? Ustvarite oazo   in kot rezultat prenajedanje.
• Občutek lakote posneti kot posledica uživanja hrane, bogate z vlakninami, ki pospešuje izgubo telesne teže.
• Ornish Diet ne zahteva nobenih stroškov, ne gre samo za učinkovit način, da izgubijo težo, ampak tudi sredstvo za preprečevanje različnih bolezni.

Pomanjkljivosti

• Nizka vsebnost maščob prehrana lahko vodi do pomanjkanja esencialnih maščobnih kislin in upočasnili proces asimilacije maščobi topnih vitaminov.
• Stroga Ornish prehrana prikrajša telo zaščitnih sil monosaturated maščobe, ki jih najdemo v oreščkih, olive, avokado in olivno olje.
• Nepravilno načrtovanje prehrane mogoče pomanjkanje beljakovin, železa in vitamina B12.
• Ornish prehrana je zelo težko izpolnjevati za dolgo časa. Ko je dr Ornish prehrana opazujejo, ne pozabite:
• Prehrana mora biti delček. Ornish prehrana hitro občutek lakote, vendar pa lahko hitro izpolniti. Treba je povečati število obrokov, brez dodajanja kalorij.
• Treba je storiti redno kondicije vsaj pol ure na dan ali uro trikrat na teden.
• Naučite se tehnik sproščanja: jogo, meditacijo, terapijo ali masažo.
• Zdravniki priporočajo dieto dodatek Dr. Ornish prehranske dodatke, kot so multivitaminov B12, ribje olje in laneno olje.

Dieta za glavkom (kot tudi zdrav način življenja), je velikega pomena, saj je nastanek bolezni igrati vodilno presnovo vlogo. Zato je treba pri bolnikih z dieto glavkoma vsebuje veliko snovi, ki spodbujajo presnovo - vitamine in minerale. Vendar morajo biti izdelki, ki jih lahko povzroči otekanje tkiv izključena iz prehrane.

Temeljna načela prehrane pri bolnikih z glavkomom

Ko je glavkom kršitev odliv očesnega tekočine iz sprednjem delu očesa s prekrivanjem dostop do sistema drenaže očesa ali kršitve v sistemu z razvojem odprtega zakotja ali zaprtje. V vseh teh primerih, tkiva očesa pojavi na začetku slabe prekrvavitve, nato kršitev celično presnovo, ki izhajajo iz kršitve postopoma postal nepovraten.

Pomembno je, da takoj odkrijejo glavkom v zgodnji fazi in izvajati zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik. Moč glavkom igra pomembno vlogo. Narava moči ima lahko neposreden vpliv na metabolizem Izboljša metabolizem in hujšanje brez diete .

In druge pomembne prehranske sestavine - ogljikovi hidrati (vir energije) beljakovine (od katerih so zgrajene tkivne celice) in maščobe (so vključeni tudi v presnovo).

Katere vitamine in minerale v živilu

V glavkoma, za pravilno presnovo potrebuje vse vitamine in minerale. Vendar je večina vseh bolnika potrebuje antioksidantov - snovi, ki zavirajo uničenje tkivnih celic s strupenimi prostimi radikali. Visoke antioksidantne lastnosti so vitamini A, E in C.

Vitamin A (retinol) - maščobi topen vitamin, ki ima močan anti-sklerotično učinek, pomaga znebiti številnih očesnih bolezni, pomaga nadzorovati razvoj glavkoma. Treba je najti v živalskih proizvodov, kot so maslo, rumenjake, jeter polenovke olja Trske jeter olje: koristne lastnosti in pravila uporabe   in tako naprej. V rastlinskih živilih (korenje, marelice, šipek, papriko, paradižnik, buče, breskve) vsebuje beta karoten, ki je človeško telo pretvarja v vitamin A.

Vitamin E (tokoferol) - kot glavni maščob topen vitamin in antioksidanti. Nadalje se domneva, da je tokoferol Vitamin E (tokoferol) - ne odnesejo   preprečuje nastanek sive mrene. Kot je znano, se katarakte pogosto povezana z razvojem glavkoma. Vir vitamina E so rastlinska olja, oreški, semena in vse, tako da mora biti vedno prisotna v vsakodnevni prehrani bolnikov z glavkomom.

Vitamin C (askorbinsko kislino) - vodotopen vitamin, antioksidant, sodeluje pri vseh vrstah presnove. Krepi stene kapilar, preprečuje nastanek strdkov v krvnih žilah - lastnosti, ki so potrebni v glavkoma, ki ga spremlja poslabšan krvni obtok v tkivih očesa, razvoja edema, ki pogosto privede do nekroza tkiva. Vitamin C najdemo v citrusih, papriko, jagode, ribez, šipkov, paradižnik, špinačo.

B vitamini so jih telo za pravilno presnovo tudi zahteva. Ti se štejejo od večjih podjetij moči - skupaj z ogljikovimi hidrati sodelujejo pri redoks reakcijah, ki izhajajo v energijo tvorbe, ki je potreben za pravilno celično presnovo beljakovin in maščob. Vitamini B najdemo v zrnju, pivski kvas, štedilnik krompir, fižol, grah, banane Banane: koristi in škoduje zdravju , Pesa, zelje, mlečni izdelki, jajca.

Vir mineralov so zelenjava, sadje, žitarice, pusto meso in ribe in morski sadeži.

Katera druga hrana bi morala biti prisotna v vsakodnevni prehrani bolnikov z glavkomom

Potrebuje beljakovine, ki jih je treba doseči z nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov, pustega mesa in rib. V teh izdelkov, in zagotavlja zadostno količino živalskih maščob, je organ za pravilno presnovo tudi zahteva. Vendar je treba rastlinske maščobe v prehrani dajemo. Lahko pa pripravijo glavne jedi ali dodajo solate.

Vir ogljikovih hidratov mora biti zelenjava in žita - vsebujejo kompleksne ogljikove hidrate, ki lahko služijo kot dolgotrajen vir energije.

Na kaj je treba zavreči

Odvoz bo treba od mastnega mesa, ocvrte in slane hrane, vročih začimb, začimbe, kisle kumarice, prekajene ribe, kumarice, alkoholu, močnim čaja in kave, brezalkoholnih pijač. Meja mora biti tudi sladkarije in peko. Ne piti več kot 1, 5 litrov tekočine (skupaj s prvim obrokom) na dan. Hrana je bolje, da se majhne obroke 4-6 krat na dan - tako da se bolje absorbira in izboljšuje presnovne procese.

Moč glavkoma je pomembno.

Galina Romanenko