Začimbe, ki se običajno dodajajo hrani v sledovih, imajo včasih presenetljive lastnosti: lahko pospeši presnovo in spodbujajo izgorevanje maščob. Svetlo rumene dišeče prehrana kurkuma uporablja že od antičnih časov: to spice ob pravilni uporabi je zelo koristno za zdravje.
"Indijski žafran"
Kurkuma - rastlina iz družine ingverja. Svetlo začimb z močnim značilno aromo dobimo iz posušenih korenin rastline. To je postalo še posebej priljubljena začimba v indijsko kuhinjo.
V Evropi, kurkuma pogosto dodajo slaščic, in se uporablja kot naravno barvilo. Celo pred stoletji, podjetni trgovci pogosto prodajajo razmeroma poceni kurkuma pod krinko različnih začimb - Žlahtne žafran. Za svetlo rumene barve, ki je dolžan začiniti da vsebuje kurkumin, je kurkuma imenovana "indijski žafran."
Prebivalci Indije od antike kurkuma je bila uporabljena le kot dišeče začimba, ampak tudi za pripravo zdravilnih napojev. Bilo je verjel, da je kurkuma čisti telo. In sodobni zdravniki tudi potrdili, da snov vsebuje kurkuma začimb dajejo lastnosti, je imunomodulatorno sredstvo.
Kurkuma: koristne lastnosti za hujšanje in ne samo
Kurkuma je bogata z vitamini B, vitamin C, PP, folna kislina, železo, jod in fosforja. Spice ima antibakterijske lastnosti, izboljšuje cirkulacijo, vključno z možgani. To je močan antioksidant. Poleg tega, kurkuma - odlično čistilo. Zaradi močne choleretic ukrepanje kurkuma očisti jeter in žolčnika, ima razstrupljanja učinek, izboljšuje prebavo, pospešuje metabolizem
Izboljša metabolizem in hujšanje brez diete
. Še ena uporabna lastnost začimbe: kurkuma pospešuje videz sitosti in tako pomaga, da bi se izognili prenajedanje. To je tudi zaradi dejstva, da kurkuma pomaga pri uravnavanju ravni krvnega sladkorja
Krvni sladkor - zelo pomemben kazalnik
.
Te lastnosti so svetlo rumene začimb lahko učinkovito uporabite za zmanjšanje teže. Kurkuma prehrana z jogurtom ali mlekom, kot tudi infuzija dišečih začimb - dokaj dobro znanih folk pravna sredstva, ki omogočajo, da se znebite nepotrebnih kilogramov. Veliko bo kurkuma v upanju, da s tem dobimo sliko svojih sanj, vendar je težko reči, ali so ta pričakovanja upravičena.
Kaj pravijo zdravniki?
Zdravniki ne delijo navdušenja tiste, ki nameravajo uporabljati kurkuma sam na kakršen koli način, da se znebite odvečne maščobe. Seveda, lahko začimba pomaga očistiti telo (in čiščenje - pomemben korak v procesu hujšanje) in pospeši metabolizem. Ampak se zanašajo samo na kurkuma, ignoriranje razumne omejitve v prehrani in osnovne telesne aktivnosti, še vedno ni zelo razumno.
Treba je tudi opozoriti, da je kurkuma
Kurkuma: koristi in škoduje indijske žafran
ni uporabna za vsakogar, kot tudi druge cholagogue. Ta začimba je kontraindiciran trpljenje od žolčnih kamnov. Spletke te bolezni je, da lahko žolčni kamni za dolgo časa ostalo neopaženo. Ampak, če se premikajo, kako oseba doživlja hude bolečine. Ker lahko kurkuma sproži takšno gibanje, da ne bi bilo treba sprejeti za zmanjšanje teže brez pregleda zdravnik. Prav tako ne zatekajo k tej metodi izgube teže za tiste, ki trpijo zaradi bolezni prebavil. Šele po posvetovanju z zdravnikom lahko uporabljajo kurkuma prehrane za sladkorno bolezen ali ateroskleroze.
Včasih kurkuma povzroča alergijske reakcije in nestrpnosti. Seveda s tem, da kurkuma zdravljenja primeru kontraindicirana. Snov vsebuje kurkuma, je kurkumin kontraindicirana za nosečnice ne bi smeli in dojenje Uporaba.
Načini uporabe
Kako izgubiti težo s pomočjo kurkuma? Samo dodajte to začimbo ali curry, sestavljen iz kurkuma prihaja v različnih jedi, ne bo dovolj. To je seveda prezreti kurkuma kot začimba, da ni potrebno, vendar je dodatno potrebno uporabiti posebno brozge (imenovan tudi čaj, ki pa ime ni popolnoma pravilno) iz kurkuma ali koktajlov s tem začimbe.
Čaj, narejen iz kurkume (znan tudi kot pijačo - "čaj rumene ingver") pripravo zelo preprosta. Žlico začimb v prahu, varijo z vročo, a ne vrelo vodo (eno skodelico), dodajte mleto ingver
Ginger in najbolj nepričakovanih, a prijetne koristne lastnosti
in cimet. Število ingverjem in cimetom odvisno od osebne preference okusa, vendar bi morala prevladati kurkuma v pijači. Vztrajati je treba piti najmanj petnajst minut, je zaželeno, da piti toplo.
Druga pijača recept vključuje uporabo konvencionalnega črni čaj, ki ji dodamo malo kurkuma in ingver. Drink vztrajajo 10-15 minut, nato ohladimo in vanj dodati žlico medu.
Včasih hladen čaj iz kurkuma mešati z mlečnimi napitki, na primer, s tako priljubljen hujšanje nemastnim jogurtom. Pijača lahko z medom. Spijte ponoči. Ta mešanica bo odlična zamenjava kalorij večerjo - to bo potešitev lakote, vendar ne bo obremenitev telesa z nepotrebnimi kalorij, pomirja živce in aktivira metabolizem.
Večerja bo odlična zamenjava in kurkuma z dieto mleka. Prah začimbe varijo vroče mleko v višini enega kozarca mleka (prelistati ali celo malo maščobami) na žlico začimb. Izkazalo se je lepo odtenek dišeče pijače. "Zlato Ajurvedska mleko" majhna količina medu za izboljšanje okusa. Piti to pijačo namesto večerje ali pol ure pred spanjem. To je odlično orodje za preprečevanje noč občutka lakote. "Golden Milk", zmanjšuje stres in pomaga zmanjšati težo tudi med spanjem.