Človeško telo je zelo občutljiva na vsako najmanjšo kršitev občutljivo ravnovesje. Uravnotežena prehrana zagotavlja telo s potrebno količino vitaminov, mineralov in drugih hranil, ki jih potrebujemo za normalno življenje. Vsi vedo, o koristih in pomembnosti vitaminov, zlasti vitamina B12.
Vitamin B12 je vključena v hematopoeze, ureja ogljikovih hidratov in maščob presnovo v telesu. Z njeno pomanjkanje razvije anemija - slabokrvnost.
Osnovne funkcije
Vitamin B12 igra izjemno pomembno vlogo v pravilno delovanje živčnega sistema, kar vpliva na delovanje vseh organov. Če telesne pomanjkanja vitamina B12, prav tako vodi do pomanjkanja vitamina B1, četudi navidezno dovolj v svoji prehrani. To vodi v frustracije, ne le na živčni sistem in žleze z notranjim izločanjem, Beriberi bolezni možganov (polinevriti), kršitev prebavnega sistema.
Psihiatri so pogosto presenečeni, kako hitro pomaga v nekaterih primerih bolniki z vitaminom B12. Poleg tega, da blaži bolečino v očeh, včasih zdravljenje neplodnosti, zlasti pri moških.
Vitamin B12 sodeluje pri delitvi celic, je neločljivo povezana z vsake žive celice. Najbolj primerna raven vitamina B12 vzdrževanega tiste tkiva, ki sodijo najbolj prizadelo: rdeče krvne celice, imunskih celic, celice kože, in celice, ki oblagajo črevo. Čeprav je mehanizem delovanja ni povsem jasno, je znano, da vitamin B12, igra pomembno vlogo pri tvorbi prevleke živcev (imenovana mielinskega se plaščni kot proteinski materiala imenovano mielin) in kronične odpovedi povzroči nepopravljivo uničenje živcev.
Sodelovanje vitamina B12 v presnovnih procesih
Ta vitamin aktivno sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v tesnem sodelovanju z vitaminom C, folno in pantotensko kislin. Da bi bili zdravi živci in smo bili popolnoma pripravljeni vsakdanjega stresa, vitamin B12 pomaga milijarde molekul folne kisline v razvoju holina. Posodablja zaloge železa v telesu, ki je običajno ni dovolj, in zagotavlja vnos presnovo karoten
Presnova: Osnova za življenje vseh živih bitij
in njihova pretvorba v aktivno vitamina A. Končno, v povezavi z drugimi snovmi, vitaminom B12 začenja osnovni življenjski proces - sintezo deoksiribonukleinske in ribonukleinskih kislin. It proteine, ki sestavljajo celično jedro in ki vsebuje vse genetske informacije.
To najdemo v mlečnih izdelkih, jajčne rumenjake, meso, jetra, ledvice in ribe v vodi topen vitamin. Vsebnost vitamina B12 v nizek krvni pri ljudeh, ki trpijo zaradi Alzheimerjeve bolezni in nekaterih drugih psihiatričnih motenj.
Vitamin B12 ima številne pomembne funkcije v telesu. Skupaj z molekulami folne kisline, vitamina B12, je sodeloval pri proizvodnji holina. Posodablja zaloge železa v telesu, ki je običajno ni dovolj, in zagotavlja vnos presnovo karoten
Izboljša metabolizem in hujšanje brez diete
in njihova pretvorba v aktivno vitamina A. Nazadnje, interakcija z drugimi snovmi, vitamin B12 začenja osnovni življenjski proces - sintezo deoksiribonukleinske in ribonukleinskih kislin.
Na žalost pa mnogi trpijo zaradi pomanjkanja ta bistven vitamin za zdravje.
Vzroki za pomanjkanje vitamina B12
Pomanjkanje vitamina B12 v telesu je lahko posledica različnih dejavnikov. To običajno razvije pri ljudeh z motnjami prebavnega sistema, ki preprečujejo normalno absorpcijo vitaminov. To lahko nastane zaradi naslednjih razlogov:
- Slabokrvnostjo, ki ga spremlja utrujenost, šibkost, pekoč jezik, bolezni v želodcu zaradi pomanjkanja želodčnega soka, težave pri hoji, bolečine v nogah povzročajo. Težko je razumeti, kako bi se lahko poda vitamin neposredno od vseh teh hassles. V začetku dvajsetega stoletja je bila slabokrvnostjo velja za neozdravljivo bolezen, je bila obravnavana kot neke vrste raka. Vendar pa je na otoku Šrilanka (Cejlon) za več stoletij, zdravljenih slabokrvnostjo surovo jetra.
- Atrofični gastritis (tanjšanje želodčne sluznice), ki prizadene več kot 30% ljudi, starejših od 50 let.
- Posledice kirurški odstranitvi želodca ali črevesja.
- Bolezni, ki vplivajo na tanko črevo, zlasti Crohnove bolezni (kronične granulomatozne vnetja prebavil), celiakije (malabsorpcijski živil kot posledica bolezni tankega črevesa, ki vodi do nestrpnosti glyuteina) razmnoževanje bakterij ali parazitov.
- Alkoholizem.
- Avtoimunskih bolezni, kot je Gravesova bolezen
Gravesova bolezen - ko imunski sistem pokvari
ali sistemski lupus.
- Long sprejem zdravil, zmanjšuje kislost.
Kontracepcijske tablete in veliko število različnih zdravil lahko izpraznite celotno zalogo vitamina B12
. Poleg tega asimilirati je potrebno posebno snov, tako imenovani intrinzična faktor, ki nastaja v telesu in shrani v želodčnem soku
. Brez nje, je tudi največje število vitamina B12 slabo absorbira
. Obstajajo ljudje v telesu, za katero je ne sintetiziranih
. To velja predvsem za starejše ljudi, katerih prebavni sistem zmanjša izpust nekaterih kislin (na primer, klorovodikova kislina)
. Če kisline ne dodelijo v ustrezno količino, potem se snov ne sintetizira, nato pa se železo in vitamin B12 absorbira slabša, kar lahko vodi do anemije
. V takšnih primerih se najboljši rezultati dati injekcijo vitamina B12, ne tablete, ki so tudi težko uskladiti z železom
. Vendar kisline jagode, sadje, zelenjava, jabolčni kis vzdržuje želeno raven kislosti v telesu
. Zato moramo vedno zagotoviti, da telo dobi zadostne količine vitaminov B1, B6, B2 in B12, skupaj z naravnimi izdelki
.
Minimalni dnevni vnos 3 g. Tudi če jemo zelo malo mesa, mleka in jajc, dajemo telesu približno 15 mikrogramov vitamina B12. Samo čisti vegetarijanci so v nevarnosti, da jo izgubijo, zato so morali jemati dodatke vitamina B12. Prav tako je pomanjkanje vitamina B12 pogosto opazili pri novorojenčkih, če je njihova mati - vegetarijanec.
Simptomi pomanjkanja vitamina B12
Vitamina B12 lahko privede do B12-pomanjkljivosti anemije, ki se sprva asimptomatski, vendar s časom prevzame naslednje značilnosti:
- oslabelost, utrujenost ali omotičnost;
- hitro bitje srca in dihanje;
- bledo kožo;
- vnetje jezika;
- krvavitev dlesni;
- driska in izguba telesne mase;
- driska ali zaprtje.
Simptomi pomanjkanja vključuje tudi:
- motnje gastrointestinalnega trakta;
- nepravilnosti srčnega ritma;
- motnje koordinacije gibov;
- izguba spomina;
- halucinacije;
- depresija;
- motnje vida;
- uničenje živčnega sistema in hrbtenjače.
Pri dojenčkih in majhnih otrocih pomanjkanje vitamina B12 v odsotnosti pravočasno zdravljenje lahko povzroči trajne poškodbe živčnega sistema.
Zdravljenje pomanjkanje vitamina B12
Zdravljenje pomanjkanja vitamina B12 je odvisna od njegovega vzroka. Če se to imenuje slabokrvnostjo ali malabsorpcije hranil potrebne nadomestne vitamina B12 z injekcijo ali jemljejo vitaminskih dodatkov
Aditivi - osnovna razvrstitev
.
V nekaterih primerih je treba dodatke vitamina B12 treba skozi vse življenje. To se zgodi, ko pacient ne porablja živalske proizvode, kot so vegansko ali vegeterijanca.
V večini primerov je zdravljenje pomaga odpraviti pomanjkljivosti vitamina B12, vendar motnje in poškodbe živčnega sistema, ki jih te pomanjkljivosti povzročil so ireverzibilne.
Preprečevanje pomanjkanje vitamina B12
Za preprečevanje pomanjkanja vitamina B12 je dovolj za normalno jesti in v prehrani mlečni izdelki, jajca surovega jajčnega rumenjaka, soja, kvas, pek in pivovarna, solate, zeleno čebulo, govejega, telečjega in svinjskega jeter ali pašteto jeter (majhen kos zelenjave vključujejo, ki bi morala biti 3-krat več kot v jetrih ali jetrne paštete), špinača in morski sadeži - morje ohrovt, lignji, kozice.
Potreba po vitaminu B12 se poveča z uporabo alkohola in kajenja. Če potrebujete dodatne sprejem vitamina B12, prizadevati, da bi jedli več hrane, bogate s to snovjo. Dopolnjevanje vitamina B12 je upravičena le v primeru, če ta ne zapolni primanjkljaj le s spremembami v prehrani.