Vrste dietah salmoneloze

Salmoneloza - akutna gastrointestinalne bolezni, v katerem vneto in mu razdraženo sluznico. Prehrana v teh bolezni je velikega pomena, saj je hrana lahko bodisi poveča ali zmanjša draženje prebavnega trakta.

Kaj je salmoneloza

Salmoneloza - akutna infekcijska bolezen, ki jo bakterijske infekcije (salmonela) povzročeno in označen s lezij prebavil. Salmoneloza lahko vplivajo predvsem steno želodca, tankega črevesa, debelega črevesa ali in včasih prebavila.

Vir bolezni so najpogosteje domače in divje živali (govedo, prašiči, mačke, psi, ptice, glodalce). Človek je okužen z uživanjem mesa ali jajc za živali, okuženih s salmonelo.

Po 2-3 urah po okužbi (maksimalno en dan), in bolnik kaže znake salmolnelleza. Če v glavnem prizadene želodec, je bruhanje, krči bolečine v trebuhu Trebušne bolečine: Vrste in simptomi Majhen dvig temperature. Bolezen traja 3-4 dni.

Če vpliva na želodec in tanko črevo, se je pridružil zgornjih znakov driske z solzne blata rjave ali zelenkaste barve z ostrim vonjem in prekršek vonjem sluz. Se temperatura dvigne do višjih številk tudi daljše trajanje bolezni (4-7 dni).

Če napad želodca, tankega in debelega črevesa, v prvih dneh bolezni, in še vedno bolečine v trebuhu krčev v naravi. Blato postajajo redki, sestavljen iz blatnih zeleno sluz, včasih je pomešan s krvjo. Ta bolezen lahko traja dolgo časa, tudi do nekaj mesecev.

Salmoneloza lahko pride zelo težko in zapleteno, z akutno odpovedjo ledvic, meningitis, hepatitis (vnetje jeter), pljučnica.

Dieta z akutnimi salmonelozo pojavov

V hudi bolniki salmoneloza so hospitalizirani, opran želodec. Pri blagi do zmerni potek bolezni predpisano frakcijsko pogosto pitje posebnih rešitev za hudo - uvajanje solne raztopine intravensko.

Peroralna raztopina je običajno sestavljena iz natrijevega klorida (NaCl), natrijevega bikarbonata, kalijevega klorida in glukoze raztopimo v pitni vodi. Raztopino smo pustili, da pijačo v majhnih porcijah ali gavažo. Volumen vbrizgane tekočine mora biti v skladu z izgubo tekočin iz bruhanjem in drisko. Odrasli bolniki z zmerno seveda salmonelozo navadno predpisal 2-4 litrov tekočine.

Nežen prehrana za salmonelozo

Ko bo najbolj akutni vplivi biti bolniki, dodeljena svetlobe dieto (dieta №4). Kršenje prebavnih žlez in draženje stene želodca in črevesja zahteva uvedbo lahko prebavljiva, sesekljan, varčujejo prebavila hrane.

Hranilna terapija pri akutnih vnetne črevesne bolezni Vnetne črevesne bolezni: Simptomi in zdravljenje   pogosto uporablja mlečne izdelke, zelenjavo (korenje, krompir) in sadje (jabolka, banane). Uporaba takšnih živil prispeva k hitrejšemu izginotja toksičnosti (zastrupitve telo razpadnih produktov tkiv in toksinov, proizvedenih s povzročiteljev infekcij), normalizacijo blatu, krajši potek bolezni. Ugoden vpliv bolezni na številnih razlogov:

• vsebnost sadja in zelenjave velike količine pektina - koloidna sposoben vezave vodo in nabreknejo; pektin obori na površinskih ostankov hranil in bakterij;
• v kislem okolju pektina zlahka sneti kalcij, protivnetni učinek na črevesno steno;
• v zelenjavi in ​​sadju vsebujejo veliko organske kisline, ki uničujejo patogene.

Še posebej uporabni so korenje in jabolka, ki imajo protivnetni učinek. So mehansko očisti črevesje in njegova mehka masa adsorbira na svoji poti vse škodljive snovi. Priporočena pire iz sveže naribanega na fin Rende korenčka in jabolk.

Bolniki s salmonelozo ne smejo uporabljati fižol, pesa, kumare, kislo zelje, redkev Redkev: koristne lastnosti in pravila uporabe . Ni priporočljivo število sadja (pomaranče, mandarine, hruške, slive, grozdje), zaradi slabih prebavljivost lupine in interlobar lupin.

Bolniki lahko dobijo lubenice, borovnice Prednosti in škoduje borovnic: zdravje gozda Limone. Priporočena žele iz različnih jagode, sadje, riž, zdrob, ajdovo kašo na vodi (ovsena kaša ni priporočljivo, saj poveča motorično aktivnost črevesja). Sladice so omejene, saj prispevajo k fermentacijskih procesov v črevesju. Dovoljene bele krekerji. Beljakovin v prehrani mora biti zadostna količina skute, pusto meso in ribe. Maščobne mesa, rib, svežega mleka izključena. Vsi izdelki morajo biti dobro kuhana in razrezane.

Trajanje je odvisno od prehrane pacienta. Ampak v vsakem primeru je smiselno, da se držijo diete za nekaj časa po okrevanju.

Hrano, ki jo želite v prehrani vključujejo

Dieta naj vključuje živila, ki vsebujejo ne-hem železo ter izdelkov, ki preprečujejo absorpcijo heme železa.

Sadje in zelenjava

Dieta za ljudi s hemochromatosis zdravniki pogosto vsebujejo veliko sadja in zelenjave, saj ta hrana vsebuje trudnousvaemoe non-hem železo. Zelenjava, kot so fižol in lima fižol vulgaris, v kombinaciji z vlaknenih živil, jajci ali aditivih za živila Aditivi - osnovna razvrstitev   Kalcij lahko še dodatno zmanjša absorpcijo železa. Zelenjava, kot so špinača, bi morali biti sestavni del prehrane za ljudi z visoko vsebnostjo hemoglobina. Dejstvo, da je v špinače vsebuje veliko količino soli oksalne kisline - snov, ki učinkovito inhibira absorpcijo heme železa. Kislinska sol oksalne le ni povezan z železom, da se tvori železov oksalat, ampak tudi odpravlja lastnosti železa vsebuje špinače. Sadje, kot so grozdje in marelic (posušen), vsebuje velike količine ne-hem železa, tako da se spodbuja njihova uporaba.

Cela živila žit

Veliko ljudi se sprašuje, ali je cela zrna koristen za tiste, ki imajo povišano raven hemoglobina v krvi. Cela zrna, kot so rjavi riž, tofu in celih zrn kruha, so dobri viri ne-hem železa, in je zato treba vključiti v prehrani z visokim hemoglobina Hemoglobin: slabše - nizko ali visoko? .

Oreški

Tisti, ki radi matice, vendar doživlja, če ne povečajo svojo raven porabe hemoglobina v krvi, lahko pustite svoje dvome matice za njih - varne hrane. Na primer, oreščki, kot so mandlji Uporaba mandljevo: Plodnost simbol miru   ali brazilski oreški, vsebuje v glavnem ne-hem železo. Torej Meren znesek ne bo naredil nobene škode

Pijače

Enostaven način, da se zmanjša sposobnost telesa, da bi vključila železo je pitje kave ali čaja med obrokom, saj te pijače vsebujejo velike količine taninov, ki bi lahko vplivale železa absorpcijo.

Sklep: heme železo v velikih količinah vsebujejo predvsem proizvode živalskega izvora. Zato je njihova vključitev v prehrani ne pomaga doseči ta cilj in zmanjšati raven hemoglobina v krvi. Izbira rastlinskih proizvodov in opravljanju potrebnega potek zdravljenja - najbolj učinkovit način za normalizacijo raven hemoglobina v krvi.