Kako priti ven iz japonske prehrane

Japonski prehrana - je eden od najbolj strogih dietah: trinajst ali štirinajst dni (to je, koliko je dolžina obeh glavnih variant japonskega dieti) dieta vključuje prehranjevanje zelo malo kalorij. To je povsem naravno, da, da bi dobili iz japonske prehrane, brez kakršnih koli posledic za zdravje in dobro počutje (in, kar je najpomembneje, brez vračanja dodatnih kilogramov, je padla v času diete), morate slediti nekaj osnovnih pravil.

"Vikend" pravila

Velika večina diet, vendar niso bili strogi, ne obstajajo posebna pravila za dokončanje dieto - nekatere diete sčasoma postalo bolje, brez datuma (kot je "ameriški" prehrana) .  Japonski prehrana pripisujejo jim, žal, ne more - saj se nanaša na najstrožjih strogih diet, po njenem prenehanju, in preveč nenadno vrnitev v običajni prehrani lahko pojavijo zelo neprijetne posledice .  Pravila od japonske prehrane vključujejo ne le postopno povečanje velikosti porcij in sorte hrane, temveč tudi videz majhen detajl .  Na primer, kot za dva tedna v prehrani niso imeli soli (japonski način prehranjevanja, med drugim usmerja in popolno zavračanje soli) ob zaključku japonske prehrane ne more takoj vrniti v slanih jedi in dodate veliko količino soli v posodo, v njegovo pripravo - lahko povzroči zastajanje tekočine v telesu in je neprijeten posledica oteklina .  Enako velja tudi za sladkor, vse vrste slaščičarske izdelke, alkoholne pijače - da je vse, kar v celotnem poteku japonski prehrani je bila prepovedana .

Glavna stvar - moderiranje

Na splošno, da bi dobili iz japonske prehrane brez posledic, je potrebno v skladu s samo eno pravilo - pravilo o zmernosti v hrani .  Tudi če želite, da proslavimo zaključek dvotedensko "gladovno stavko" in se prepustite v vaših najljubših jedi, ki jih ne morejo takoj "pusto" na mastne, začinjene, ocvrti, slano hrano .  Ta "težka" hrana telo, za dva tedna smo dobili strogo odmerjeno količino "Easy" kalorij enostavno ne more pravilno prebaviti .  Zato je najbolje, da se poveča število dnevnega vnosa kalorij počasi, brez naglice - na primer v prehrani postopoma vključiti vse bolj široko paleto živil, ali pa samo postopoma povečati velikost porcij .  Edina stvar, ki jo ne bi smeli storiti, pod nobenim pogojem - je povečati število obrokov, če je za dva tedna na japonskem dieti se navadiš na tri obroke dnevno dieto in zajtrk / večerja / večerje v določenih obdobjih, ki jih ne more prekiniti s sedežem režim in spet pusto sendviči pred spanjem Sanje: kako razumeti naše sanje Ignoriranje zajtrk. Prednost japonski prehrani, ne samo v tem, da pomaga, da hitro znebiti dodatnih kilogramov, ampak da je vezni odlično navado jesti strogo trikrat na dan - kar je seveda predpogoj za vzdrževanje normalne teže v prihodnosti.

Meni japonski prehrana

Čeprav je Japonska je rojstni kraj sumo rokoborbi, primeri debelosti so zelo redki. V primerjavi z ZDA, kjer je pojavnost debelosti skoraj 30%, v številnih državah, je jasno, da je japonski prehrana veliko bolje, kot tipični ameriški prehrani, ko gre za tehtanje nadzor. Del problema, seveda, leži v področju kulture. Širša javnost še vedno misli, da je ženski mesto doma. Na Japonskem, to je samo način življenja. Družina energija je eden od številnih pomembnih nalog, ki jih opravljajo vsak dan Housewives. Veliko pozornost je namenjena pripravi Oishii (okusno) in zdravo hrano za moške (ki delajo) in otrok (ki se učijo dobro). To je popolnoma v japonskem slogu.

Zelenjava igrajo pomembno vlogo v japonsko kuhinjo. Zanimivo je, da na splošno vsi jesti veliko zelenjave, vendar vegetarijanska ni zelo priljubljena na Japonskem. Njihova prehrana lahko imenujemo alkalna prehrana zahodnih standardih. Vendar pa so japonski nimajo veliko potrebo po alkalizirajočim, ker je njihova prehrana je veliko bolj uravnotežena kot kislem zahodni dieti. Zelje, kitajsko zelje, brokoli in špinača so redno jedo. Ker so japonski izdelki pogosto postrežejo v majhnih jedi, ne obstaja občutek, da ste posebej treba jesti zelenjavo. So le eden od sestavnih delov moke. Zelje se pogosto doda juhe in nabe (enolončnica). Miso in arašidovo omako se pogosto uporabljajo za dodajanje arome brokoli in špinačo.

Komponente prehrane

Večina japonskih jedi so riž .  Mnogi Japonci menijo, da vsak dan ne jedo riž - to je čuden način .  To se morda zdi, da nekdo zelo čuden koncept za razumevanje, ampak za japonščini je povsem normalno .  Po vrnitvi domov iz Japonske, mnogi turisti nekaj časa, da se naučeno, da ne bi jedli riž vsak dan .  Razvijejo neko hrepenenje za riž, in čudno je vrsta odtegnitvenih simptomov .  Rice najvišje kakovosti, je zdaj mogoče kupiti skoraj vse države na svetu .  Tako lahko vsakdo kuhati riž tako preprosto, kot storiti Japonsko .  Največji izziv v tej zadevi je iskanje za boljše kakovosti riža za kuhanje .  Riž je odličen vir ogljikovih hidratov, tako da je v maščobi zelo nizka .  Riž lahko postrežejo z različnimi jedmi .  Če bi nekdo misli, da navaden riž malo dolgočasno, je lahko skoraj tako enostaven za pripravo drugih živil, pomešan z rižem, v riž štedilnikom .  Veliko število japonskih kuharskih knjig je lahko vir novih idej .

Sojini izdelki - je še en zanimiv del japonske prehrane. So dober vir beljakovin z nizko vsebnostjo maščob. Kljub dejstvu, da je tofu in natto a tradicionalne japonske jedi, Japonska je neto uvoznik teh zrn, predvsem iz ZDA. Čeprav so izdelani iz enakih surovin, tofu je zelo mehka, medtem ko ima natto močnejši okus. Njihov vonj, seveda, lahko push dovolj ljudi. To se razlikuje od teh pastah so Vegemite in Marmite. Vendar pa lahko ljubitelji teh okusov raje natto. Čeprav ni nobenega zagotovila, da kdorkoli se vedno uporablja za njegovo prečenje.

Uravnotežena prehrana pomeni pridobivanje uporabnih vrsto in količino hrane in pijače, ki zagotavljajo prehrano in energijo, da se ohrani normalno rast in razvoj telesnih celic, tkiv in organov.

Japonci jedo veliko manj nezdrave hrane, kot Američani. Čeprav je v zadnjih letih se je število zahodno hrano (aka hitro hrano), na Japonskem povečal. Na ravni debelosti. Izgleda, da je zgolj naključje?

Karbonati brezalkoholne pijače prav tako igrajo vlogo v vsakdanjem življenju ljudi na Zahodu. To odreže ogromno praznih kalorij od tipične japonske prehrane. Namesto tega je priljubljena pijača je zeleni čaj, ki je priljubljena med ljudmi vseh starosti. Obstaja veliko pogosto izpodbija koristi zelenega čaja. Znanstveniki so prav tako še vedno možnost, da ugotovimo, da "se je poraba zelenega čaja poveča trebušne spremembe maščobe s telesno vadbo povzročene."

Na splošno je japonski prehrana ni tako zelo drugačen od zahodnih diet. Vendar pa v mnogih primerih japonski zdi, da porabijo veliko bolj zdravo hrano kot na Zahodu, na primer, večja količina sveže zelenjave, manj hitre hrane in zelenega čaja namesto soda. Torej, z združevanjem vse zdravstvene koristi sestavin je bolj jasno izražene. Lepota je, da je japonska hrana okusna. Poleg tega je zdaj v številnih državah po svetu, da se odpre veliko število japonskih Bento restavracij in trgovin. To je vredno razmisliti o tem, kako, da preizkusite nekatere od teh proizvodov. Težko je reči, katera od njih morda želeli.

Osnove japonske prehrane

Poudarek je na majhnih porcijah svežih sezonskih živil. Dietetičen se priporoča, da cenijo kakovost, ne količina, in jesti počasi, da se cenijo okus hrane in dosegli občutek zadovoljstva po manj hrane.

Glavni dejavnik za japonski način prehranjevanja je nasičenost 80%. Poleg tega je veliko pozornosti namenjene predstavitvi in ​​dekoracijo hrane, ki jo je videti lepa in privlačna za oko.

Mlečni izdelki in kruh niso del prehrane in kot so goveje in piščančje vključeni v hrani, se štejejo več kot začimba, ne pa kot osredotočen obrok. Sveže sadje je priljubljena sladica, in če se uporablja bogatejšo sladico, je služil v zelo majhnih količinah.

Na Japonskem, zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, in pogosto je največji. Moriyama uvaja dietetičen s konceptom močan japonski zajtrk, ki je sestavljen iz miso juha (juha iz morskih alg, tofu in zelenjavo), riž, jajca ali ribe, zelenjavo, sadje in zelenega čaja.

Priporočena hrana

Moriyama imenuje sedem stebrov japonske prehrane, ki so osnova za prehranskih vidikov načrta:

• Ribe, kot so losos in skuša
• Zelenjava, vključno z japonskim redkev in morske zelenjave
• Slika (po možnosti unpolished)
• Soy (tofu, miso, sojina omaka, stročji fižol endamame)
• Rezanci (Soba, Udon, ramen, Somen)
• Sadje, kot so Fuji jabolka, mandarine in kaki
• Čaj, po možnosti zeleno

Preprost načrt prehrane

• Zajtrk: miso juha, eno skodelico belega riža, eno jajce, trakovi nori alg, zeleni čaj
• Kosilo: riba s Teriyaki omako, riž in azijskih zelenice, zeleni čaj
• Prigrizki, Fuji jabolk
• Večerja: Piščanec, riž, miso juha, morska zelenjava s tofujem
• Večerna malica: Tangerine