Ledvice pomaga nadzorovati raven tekočin in različnih snovi, ki v telesu; ko so ledvice bolan, lahko njihova naloga lažja s pomočjo prehrane. Ko je ledvična bolezen zelo pomembno, da se nadzor nad količino zaužite tekočine. Odvečna tekočina lahko povzroči edem, dispneja in povišanje krvnega tlaka.
Zato, ko se priporoča bolezen ledvic piti samo takrat, ko začutite žejo (ni nujno, vendar pa bo treba čakati na močno žejo). Ne pijejo iz navade, ali za družbo. Določiti obseg svojih najljubših klubov, kakor tudi količino skodelice in kozarce, in da pijete v službi. Odvisno od hitrosti tekočine, ki jih je priporočil vaš zdravnik, izračunajte, koliko skodelic ali vrčkov lahko pijete na dan.
Fosfor
Fosfor je potreben za organizma, ki ohrani zdrave kosti in zobe, je potrebno za normalno delovanje živcev in mišic. Ko organizem bolezen ledvic ne more odstraniti odvečno fosfor, tako da je višina tega minerala je potrebno umetno zmanjšali - s pomočjo prehrane.
Živila z visoko vsebnostjo fosforja:
- Cola;
- Arašidovo olje;
- Sir;
- Sardine;
- Piščanec in govedina jetra;
- Matice;
- Caramel;
- Pivo;
- Sladoled.
Bolniki z ledvično boleznijo potrebujejo za odpravo teh živil iz prehrane.
Kalij
Zdrave ledvice vzdrževanje normalne ravni kalija. Ko se raven kalija bolezen ledvic biti nevarno visoka, kar včasih postane nereden srčni utrip in celo srčno popuščanje. Posebej bogata s kalijem naslednje izdelke:
- Sadje - banane
Banane: koristi in škoduje zdravju
, Pomaranče, melone, slive, rozine, marelice;
- Zelenjava - brokoli, krompir, paradižnik, zelišča;
- Gobe;
- Čokolada;
- Kava (za ledvične bolezni ni priporočljivo piti več kot dve skodelici kave na dan).
Namesto tega lahko obrokom, ledvične bolezni vključujejo naslednje živila nizke kalija:
- Jabolka;
- Grozdje;
- Hruške;
- Lubenica;
- Brusnice;
- Češnja;
- Stročnice;
- Kumare;
- Čebula;
- Korenje;
- Slika;
- Rezanci;
- Žit.
Beljakovine
Jedo beljakovine v ledvične bolezni je treba omejiti. Ker pa so potrebni za normalno delovanje telesa proteine, je mogoče narediti le pod nadzorom zdravnika. Značilno je, da so bolnikom svetujemo, da vsaj delno nadomestiti mesa in mlečnih izdelkov na rastlinskih živilih (npr stročnice), ki vsebuje tudi beljakovine, vendar v omejenih količinah.
Natrium
Ko lahko natrijev bolezen ledvic kopičijo v telesu, zato je treba uporabiti, da čim manj. Veliko natrija najdemo v kuhinjski soli, govejih kockah, čips, oreščki, slanina, sir, konzervirane juhe, praškov, juhe, konzervirane hrane. Normalizirati raven natrija v telesu, je treba izključiti iz prehrane, rafiniranih proizvodov in polizdelkov ter uporabljajo tudi namesto soli drugih začimb.
Dieta z akutni glomerulonefritis
Glomerulonefritis - je nalezljiva in alergične vnetje ledvic, ki je dvostranski. Glomerulonefritis je posledica različnih infekcij, uvedbo tujih snovi v telesu in tako naprej. V odziv na uvedbo takšnih dejavnikov (antigeni), telo proizvaja protitelesa, ki z vztrajanjem na antigen, ki tvorijo netopne komplekse, ki se odlagajo na stenah ledvičnih plovil in moti njihovo delo. Istočasno pa so protitelesa proti lastnim tkiv in ledvic. Vse to povzroča vnetja in nekroze (uničenje) od celične stene krvnih žil v ledvicah (glomerulov odgovoren za filtriranje krvi) in moti delovanje ledvic. Akutni glomerulonefritis se kaže v treh glavnih simptomov: videz beljakovin v urinu
Beljakovine v urinu - znak nevarnosti, ki se ga ne sme podcenjevati
, Visok krvni tlak in edem.
Dieta z akutni glomerulonefritis začne z ostrim omejitev beljakovinskih živil (glomerulonefritisih presnovo splošno moteno proteinov) in sol (saj prispeva k zastajanje tekočine v telesu in glomerulonefritis pri bolniku, in tako imajo edem). Torej, prvih nekaj dneh uporabe prehrane sadnega sladkorja: do 1 kg sadja na dan (sladka jabolka, grozdje, lubenice, melone).
Če se bolnikovo stanje izboljšalo (to je potrjeno z laboratorijskimi testi), se pretvori v mlečno prehrano zelenjave z zmanjšanjem količine beljakovin v prehrani za polovico glede na normalno. Vsa hrana je pripravljena brez soli, količina tekočine v dnevni prehrani je odvisna od tega, kako se zadrži v telesu. Dovoljeni kuhana ali dušena, zelenjavne jedi (tudi v obliki pire krompir), žita, testenine, mlečne juhe, sadni sokovi. Z nadaljnjim izboljšanjem državnega uvedla jogurt, kuhanih jajc ali v omlete, kisle smetane, rastlinsko olje in maslo, posušene soli brez kruha. Ta prehrana №7, kar je priporočljivo, da se držijo vsaj 3 mesece.
Če trajno izboljšanje podatkov bolnikov in laboratorijskih v 3-4 mesecih začeli postopoma razširili dieto: uvesti redno bel kruh, sir, meso, ribe. Če so ti izdelki dobro prenaša in ni bilo videti, edem, nato malo po malo začetka uvesti sol (ne več kot 5 gramov na dan za podsalivaniya obrokov brez soli). Šest mesecev po začetku bolezni je uveden v prehrani juho iz mesa in rib, kot tudi izdelke z večjo alergenosti (npr citrusov).
Diet v kronični glomerulonefritis
Kronična hlomerulonefrit lahko nadaljuje s prevlado nekaterih simptomov: velike količine beljakovin in krvi v urinu
Kri v urinu - razlog za resno zaskrbljenost
, Edem, visok krvni tlak. Odvisno od tega, kaj funkcije prevladujejo v določenem bolniku, je dodeljen in prehrana.
Ko izberete veliko količino beljakovin v urinu in visokim krvnim tlakom, ki je imenovan za lakto-vegetarijanska prehrana, kot v akutni glomerulonefritis. Ko je meja edem jedilna sol in tekočino.
Zunaj prehrana poslabšanje postopoma razširila z uvedbo beljakovinskih živil (meso, ribe, sir) in soli. Nekaj mesecev po poslabšanju bolnika mora prejeti običajne nabor izdelkov, v katerih naj bi bilo razmerje živalskih in rastlinskih beljakovin je 3: 2.
Dieta z pielonefritis
Pielonefritis - vnetje intersticijske tkiva ledvic (vezna tkiva, ki je okvir ledvic). Pielonefritis lahko akutna ali kronična.
Dieta z pielonefritis
Pielonefritis - bolezen ledvic
To ni tako pomembna kot v glomerulonefritis, saj se skoraj nikoli oslabljeno delovanje ledvic. V akutni pielonefritis z visoko vročino in hude zastrupitve priporočamo ob veliko tekočine, sadja in zelenjave, je diuretik (npr, melone). Po bodo akutni učinki, je bolnik prenese na običajne prehrane z izjemo oster, ocvrte in Ekstraktivne (mesne in ribje juhe) jedi.
Med poslabšanjem kroničnega pielonefritisa hrane je enaka kot pri akutnem postopku, brez poslabšanja - običajno dieto z izjemo dietnih ekstraktov (ocvrtih živil, močna brozge).
Galina Romanenko
Člen Tags:
- Prehrana pri boleznih ledvic in jeter