Salmonella zastrupitev s hrano - nevarnost, ki jo je mogoče preprečiti - Zdravljenje in dejavniki tveganja
23. junij 2013
- Salmonella zastrupitev s hrano - nevarnost, ki jo je mogoče preprečiti
- Zdravljenje in dejavniki tveganja
- Kako preprečiti
- Brejost
Zdravljenje in dejavniki tveganja
Diagnosticiranje Salmonella zastrupitev s hrano
Zastrupitev s hrano: kako da ne bi postal žrtev lastnega želodca
mogoče s pomočjo analize blata
Kako prenesti stol, tako da se ta ne pokvari
. Pogosto je primarna diagnoza je sum množično zastrupitev s hrano (ko je veliko ljudi, približno v istem času, pojdite k zdravniku pritožila istih simptomov - pogosto se izkaže, da so ti ljudje jedo v isti restavraciji verige).
Ker se zastrupitev s hrano lahko s številnimi povzročajo mikroorganizmi, za natančno diagnozo je potrebno opraviti laboratorijske preiskave.
Terapije
Zdravljenje s salmonelo zastrupitve s hrano je precej sporno vprašanje. Nekateri zdravniki ne priporočam, da se predpiše antibiotike kot samo-omejevanje bolezni in zdrav imunski sistem, za spopadanje z njo na svoje. Drugi zdravniki predpisujejo tečaj antibiotikov, kot je ciprofloksacin, za 10-14 dni. Nekateri strokovnjaki menijo, da antibiotiki podaljšati obdobje, v katerem je bolnik nosilec salmonele (za nekaj časa, vsi bolniki so prevozniki).
Bolniki z oslabljenim imunskim (npr bolnikov z aidsom, ljudje, ki so v postopku kemoterapija
Kemoterapija - vedno pade las?
Potrebne so otroci, mlajši od dveh mesecev in več) v primeru salmonele zastrupitve s hrano antibiotikov. Včasih so potrebna tudi hospitalizacijo.
Med nosečnostjo povečuje tveganje za zastrupitev s hrano (tudi zaradi slabitve imunskega sistema), zato nosečnice morajo biti še posebej previdni, da opere in pripravo hrane. Ko vidite nobenih znakov dehidracije, še posebej, če ga spremlja vročina, naj bi nosečnice takoj posvetujte z zdravnikom.
Vzdrževalno zdravljenje bolnikov z salmoneloze je predvsem preprečiti dehidracijo. Bolnikom svetujemo, da pijete veliko vode; včasih zahteva intravenozno infuzijo fiziološko raztopino.
Prevozniki salmonele se štejejo za pozitivne, tudi če nimajo simptomov zastrupitve s hrano. Morajo sprejeti ukrepe, da preprečijo okužbo drugih ljudi. Približno 85% nosilcev je mogoče pozdraviti s kombinirano uporabo kirurško odstranitev žolčnika in antibiotiki.
Prognoza in zapleti
V 80% napovedi dobil zastrupitev s salmonelo hrano je ugodna - tudi za ljudi z oslabljenim imunskim sistemom, če pravočasno zdravljenje. Tifus in paratifus, je zelo pomembno, da diagnosticirati in začeti čimprej zdraviti. Pri bolnikih, ki zaradi bolezni dehidrirani, katerih bolezen je bila odkrita prepozno, ali pa so jo povzročile posebno agresiven ali odporne na vrsto droge salmonele, je prognoza ugodna. V odsotnosti zdravljenja v 30% primerov trebušnim tifusom razvoj resnih zapletov, in 1-2% bolnikov umre. Med bolniki z virusom HIV-pozitiven, ki niso prejeli pravočasnega zdravljenja, stopnja smrtnosti doseže 60%. Resni zapleti salmoneloze lahko vključujejo:
- Dehidracija;
- Sepsa;
- Perforacija prebavil;
- Miokarditis;
- Meningitis;
- Jade;
- Hidrocefalus;
- Aorte;
- Psihoza;
- Ognojki.
Dejavniki tveganja pri otrocih
Zastrupitev s salmonelo, hrana vpliva na majhne otroke pogosteje od drugih starostnih skupinah, vendar v mnogih primerih se je mogoče izogniti okužba. So bile ugotovljene dejavnike tveganja za okužbo s salmonelo v študiji, ki so preučili 442 primerov salmoneloze otroke, mlajše od enega leta. Najpogostejši simptomi zastrupitve s hrano v teh otrok imajo drisko in vročino; Simptomi običajno mine v enem tednu, vendar v dveh primerih, infekcija pripeljala do smrti bolnikov. Starši otrok, napolnjenih z podrobnih vprašalnikov, v katerih je bilo vprašanja glede prehranskega statusa otrok in njihov stik z živalmi za pet dni, preden so bila diagnosticirana s salmonelozo
Salmoneloza - značilnosti bolezni
. Za primerjavo, so znanstveniki dali iste profile 928 staršev otrok, ki niso okužene s salmonelo.
Ključne razlike
Študija je opredelila šest ključnih razlik med otroki dobili okužene s salmonelo, in tisti, ki niso imeli salmonelo.
- Otroci, ki so dojile, je verjetnost salmonele zastrupitve s hrano je nižja od drugih. Razlogi za to niso jasni, vendar podobni rezultati so bili pridobljeni v drugih študijah.
- Stik s plazilci poveča tveganje salmonele. Plazilci so lahko prenašalke salmonele in mnogi strokovnjaki ne priporočajo, da jih doma, za tiste, ki imajo otroke, mlajše od petih let.
- Otroci, ki v času nakupovanja sedijo v isti voziček, kjer je bilo meso (obe živali in ptic), najpogosteje okuženi s salmonelo. Da bi zmanjšali tveganje za okužbo, je dovolj, da je meso, kolikor je to mogoče iz otroka (tako, da ga ne bi mogel doseči), ali kupiti mesa v zelo gosto paketu.
- Možnosti okužbe otrok s starši potujejo v države tretjega sveta.
- Otroci, ki so pili mešanico koncentriranih hranil, so bolj verjetno, da se okužili s salmonelo. Zakaj se to dogaja, pa ni jasno. Lahko obstaja kršitev pravil skladiščenja spojin, ali da se doda v onesnažene vode.
- Tveganje za okužbo s salmonelo pri otrocih, starejših od 6 mesecev, ki hodijo v vrtec z otrokom, ki trpijo zaradi driske poveča.
Bolečine v trebuhu po obroku, če je bila napaka - vzrok za bolečine
December 2, 2011
- Bolečine v trebuhu po obroku, če ne
- Vzrok bolečine
Kaj je vzrok za hude bolečine v želodcu po jedi?
Od časa do časa bolečine v želodcu po jedi, morda sploh. Blaga bolečina lahko posledica prenajedanje in povečana proizvodnja plina. Hude bolečine so lahko bolj resnih vzrokov, kot so alergije na hrano ali prebavne motnje.
Alergije Hrana
Z alergijami na hrano se imunski sistem odziva na hrano kot potencialno nevarne snovi, iz katerih morate zaščititi telo. Najpogostejši povzročitelji alergij na živila - školjke, ribe, oreški, soje in jajc. Znaki alergije na hrano v razponu od blage do smrtno nevarne. Simptomi se običajno pojavijo takoj po obroku. Najpogostejši simptomi alergije so koprivnica, huda bolečina v trebuhu, srbenje, oteklina, slabost, omotica,
Omotica - če je zemlja drsi pod nogami
in zasoplost.
Hrana Zastrupitev
V zastrupitev s hrano
Zastrupitev s hrano: kako da ne bi postal žrtev lastnega želodca
lahko kažejo hude bolečine in krči v trebuhu, slabost, bruhanje, driska, pomanjkanje apetita, slabost in vročino. Če simptomi trajajo nekaj ur, morate obiskati zdravnika.
Laktozna intoleranca
Laktozna intoleranca lahko povzroči tudi hude bolečine v trebuhu
Trebušne bolečine: Vrste in simptomi
takoj po obroku. Za pravilno prebavo mlečnih izdelkov, zlasti, vsebujejo pa laktozo v tankem črevesu treba proizvaja encima laktaze. Laktozna intoleranca se razvije pri ljudeh, ki imajo ta encim se ne proizvaja v zadostnih količinah ali pa ne proizvajajo na vse.
Celiakija (gluten enteropatija)
Ta bolezen je značilen poškodbe resic tankega črevesa, ki povzroča protein gluten. Treba je najti v mnogih žitnih izdelkih. Ko se bolnik s celiakijo
Celiakija - ne čisto črevesne patologija
dobi vsak znesek glutena, ima zelo močne bolečine v trebuhu, napenjanje, zaprtje, driska, slabost in bruhanje.
|